Różnica między irlandzką whisky a szkocką whisky (szkocką)

Irlandzka whisky vs szkocka whisky (szkocka)

Irlandzka i szkocka whisky to dwa najbardziej wykwintne destylowane duchy znane człowiekowi. Oczywistą różnicą między tymi dwoma jest to, że irlandzka whisky jest produkowana w Irlandii, podczas gdy szkocka whisky jest wytwarzana w Szkocji oraz fakt, że Irlandczycy nazywają ją whisky, podczas gdy Szkot nazywa ją whisky.

Irlandzka whiskey

Irlandzka whisky musi być destylowana i dojrzewająca w Irlandii oraz musi zawierać alkohol pochodzący z ciągłej destylacji jęczmienia słodowanego i niesłodowanego oraz innych ziaren. Jest destylowana trzykrotnie, co sprawia, że ​​ta whisky jest lżejsza w smaku i aromacie i może mieć delikatniejszy bardziej neutralny smak. Leżakuje również w drewnianych beczkach przez co najmniej trzy lata.

Szkocka whisky

Szkocka whisky musi być destylowana w Szkocji z jęczmienia i wody. Ma silniejszy aromat, ponieważ jęczmień użyty do wytworzenia spirytusu najpierw kiełkuje, a następnie suszy torfowym dymem, który nadaje mu niepowtarzalny zapach. Ten silny smak wynika również z tego, że jest destylowany tylko dwukrotnie. Duch dojrzewa w drewnianych beczkach przez co najmniej 2 lata.

Różnica między irlandzką whisky a szkocką

Podobieństwo między irlandzką whisky a szkocką whisky występuje tylko w ich głównych składnikach, z których oba są wykonane z jęczmienia i wody. Ale poza tym oba są od siebie wyjątkowe. Najważniejszą różnicą między tymi dwoma alkoholami jest ich smak. Irlandzka whisky ma lżejszy smak niż szkocka whisky ze względu na różnice w procesie destylacji. Irlandzka whisky przechodzi potrójną destylację, a szkocka tylko dwukrotnie. Co więcej, irlandzka whisky jest destylowana przy użyciu miedzianych destylatorów garnkowych, które nadają jej subtelny smak, podczas gdy Scotch stosuje ciągłe destylatory procesowe, które nadają mu mocną skórkę. Ponadto irlandzka whisky jest wytwarzana w celu podkreślenia naturalnego smaku jęczmienia, podczas gdy szkocka nie.

Biorąc to pod uwagę, nie jesteśmy wybredni.