Różnica między owocami a warzywami

Owoce kontra Warzywa

Owoce i warzywa nie są niczym nowym, wszyscy wiemy, jak ważne są owoce i warzywa, i spożywamy je codziennie, aby zapewnić naszemu organizmowi niezbędne witaminy i minerały, aby zachować zdrowie i kondycję. Ale gdyby ktoś zapytał o różnicę między owocem a warzywem, byłby w naprawie i mógłby co najwyżej przytoczyć przykłady każdego z nich. Konieczne jest zatem poznanie podstawy klasyfikacji owoców i warzyw, a także różnic w wartościach odżywczych, ponieważ są one dla nas tak ważne.

Co to jest owoc

Owoc jest słodką, mięsistą częścią rośliny, takiej jak pomarańcze, jabłka, śliwki, guawa, winogrona itp. Mówiąc naukowo, owoc jest dojrzałym jajnikiem kwiatu zawierającego nasiona. Jemy mięsistą część jajnika i zostawiamy nasiona. Natura ma na celu wykorzystanie owoców do rozprzestrzeniania nasion przez zwierzęta i ptaki, które jedzą małe owoce i przenoszą nasiona do odległych miejsc, w których wyrastają na inną roślinę.

Co to jest warzywo

Warzywo to jadalna część rośliny. Ponieważ nie ma botanicznej definicji warzywa, wszystkie części roślin, które są spożywane przez ludzi, są klasyfikowane jako warzywa, takie jak łodyga, liście (kapusta), bulwa (ziemniak), korzenie (marchew i buraki), cebule (czosnek) lub nawet nasiona (groch). Istnieje kilka kwiatów rośliny, które są określane jako warzywa, takie jak brokuły.

Różnica między owocami a warzywami

Oczywiste jest teraz, że owoc jest jajnikiem rośliny, podczas gdy wszystkie jadalne części rośliny to warzywa. Ponieważ owoc jest również jadalną częścią rośliny, można go nazwać warzywem, ale odwrotność nie jest prawdziwa. Kolejną różnicą, która jest cytowana w celu rozróżnienia między owocem a warzywem, jest to, że owoce zawierają duże ilości cukru zwanego fruktozą, dlatego są słodkie, podczas gdy warzywa zawierają fruktozę tylko w śladowych ilościach. Jest to słodycz owoców, która przyciąga ptaki i zwierzęta, a tym samym służy do rozsiewania nasion rośliny.

Istnieje wiele owoców, które ludzie traktują i traktują jak warzywa, takie jak pomidory, ogórki, papryka i dynie. Groch to nasiona i jako takie powinny być klasyfikowane jako owoce, ale są warzywami. Istnieje wiele innych owoców i warzyw, które dezorientują ludzi. Należy jednak pamiętać, że niezależnie od tego, czy są to owoce, czy warzywa, są one ważnymi źródłami niezbędnych witamin i minerałów i musimy je uwzględniać w naszej codziennej diecie.