Jedzenie a odżywianie
Jemy wszelkiego rodzaju pożywienie (w celu zaspokojenia naszych kubków smakowych), ale nie wszystkie artykuły spożywcze są równie zdrowe lub korzystne dla naszego organizmu. Nasze ciała wymagają zdrowej równowagi wszystkich składników odżywczych na co dzień, co niestety nie jest dla nas dostępne ze względu na nasze predyspozycje do fast foodów i fast foodów. Zbyt łatwo jest namówić do bycia bardzo zajętym i nieposiadania czasu na jedzenie tylko tych zdrowych i pożywnych produktów żywnościowych, ale faktem jest, że płacimy za to, co jemy dzisiaj w późniejszym życiu. Brak równowagi składników odżywczych lub brak składników odżywczych odbija się na naszym ciele i nie tylko tracimy formę, ale także rozwijamy dolegliwości wymagające leczenia. Dlatego ważne jest, aby zwracać uwagę nie tylko na żywność, ale również na odżywianie, które z niej otrzymujemy.
Jedzenie, odżywianie i zdrowie to ściśle powiązane słowa. Nasze zdrowie zależy od tego, co jemy. Pokarm, który spożywamy, może zawierać składniki odżywcze, których potrzebuje nasz organizm, lub w ogóle ich nie mieć. Nasze zdrowie decyduje o ilości i jakości żywienia z pożywienia. Jeśli ostatecznie zależy ci na dobrym zdrowiu, ważna jest dobra wiedza na temat odżywiania, aby móc jeść to, co jest dobre dla naszego organizmu, a jednocześnie unikać wszystkich śmieci, które spożywaliśmy przez całe życie, myśląc o tym bądź dla nas dobry. Podstawowymi czynnikami wpływającymi na nasze zdrowie są nie tylko odżywianie, ale także ćwiczenia (aktywność fizyczna), zdrowy sen i zrelaksowane podejście do życia. Ale w tym artykule ograniczymy się do samego odżywiania.
Co to jest odżywianie? Wielu z nas cierpi z powodu złego stanu zdrowia, ponieważ pojęcie to jest bardzo mało rozumiane i, co zaskakujące, pomimo jego wielkiego znaczenia w naszym życiu, odżywianie nie jest nawet przedmiotem na poziomie szkolnym. Jako żywe istoty mamy ciało, które ma pewne potrzeby do działania na optymalnym poziomie. Odżywianie odnosi się do spożywania żywności w celu wspomagania wzrostu i zastępowania zużytych tkanek. Odżywianie polega na dawaniu ciału tego, czego potrzebuje, a nie tego, co lubimy jeść. Najbardziej podstawowe wymagania naszego organizmu to niezbędne składniki odżywcze, takie jak białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały oraz woda.
Faktem jest, że nie każdy produkt spożywczy zawiera wszystkie te makroelementy w proporcjach wymaganych przez nasz organizm, co oznacza, że musimy mieć różnorodne produkty spożywcze, aby zaspokoić nasze codzienne zapotrzebowanie na te składniki odżywcze. Ogólnie rzecz biorąc, musimy jeść dużo warzyw i owoców, ponieważ zawierają one witaminy i minerały, a także węglowodany, mleko i produkty mleczne dla tłuszczu i białek oraz ziarna i produkty mięsne dla białek oraz więcej białek i tłuszczów. Musimy unikać śmieciowych i fast foodów za wszelką cenę lub przynajmniej ograniczyć je do absolutnego minimum, aby zachować zdrowie i sprawność fizyczną.
W skrócie: • Jako żywe istoty potrzebujemy żywności do utrzymania i wzrostu • Chociaż odżywianie jest możliwe poprzez żywność, nie wszystkie produkty są jednakowo pożywne • Potrzebujemy różnorodnych produktów spożywczych, aby zaspokoić nasze codzienne zapotrzebowanie na niezbędne makroelementy.
|