Różnica między Cobblerem a Crisp

Cobbler vs Crisp
 

Szewc i chrupki to ciepłe pieczone desery z wypełnieniami owocowymi, które są pyszne i łatwe do przygotowania. W rzeczywistości są idealne, aby zadowolić dzieci w domu, gdy nie masz dużo pod ręką, z wyjątkiem owoców sezonowych. Istnieje wiele podobieństw między szewcem a chipsem, aby zmylić ludzi. Jeśli również trudno ci odróżnić szewc od chipsa, czytaj dalej, ponieważ ten artykuł próbuje podkreślić różnice między tymi dwoma cudownymi deserami.

Szewc

Kiedy myślisz o szewcu, przychodzi Ci na myśl pyszny deser z owocami sezonowymi, które są posypane skórką, a następnie upieczone. Skórka jest gruba i wykonana z herbatników, a wewnątrz zawiera nadzienie owocowe z jabłek, jagód lub brzoskwiń. Pierwotnie szewce były wykonane ze skórki ciasta z nadzieniem owocowym wewnątrz, a górna i dolna skorupa wykonana z ciasta na ciasto. Wiele osób uważa, że ​​deser ma swoją nazwę, ponieważ ugotowane ciasto pokryte nadzieniem owocowym wyglądało jak kostka brukowa. Należy pamiętać, że nadzienie owocowe jest przykryte ciastem biszkoptowym i pieczone na patelni przed podaniem.

Chrupiący

Crisp to deser z nadzieniem owocowym w wypieku ciasta biszkoptowego. Crisp został wprowadzony na rynek przez Brytyjczyków i stał się popularny w USA podczas II wojny światowej. Musisz tylko upiec mieszankę owoców po zrobieniu polewy okruchami. Mogą to być okruchy chleba, orzechów, mąki, a nawet płatki. Czasami ludzie robią mieszankę z masłem, orzechami, bułką tartą, cukrem, płatkami owsianymi itp. I posypują je kawałkami owoców i wkładają do piekarnika do pieczenia. To, co nazywa się chipsami w USA, jest interesujące przez Brytyjczyków nazywane kruszonką. Obecność orzechów i rodzynek w chrupku sprawia, że ​​jest chrupiący po upieczeniu.

Jaka jest różnica między Cobblerem a Crisp?

• Szewc ma grubą skórkę ciasta na ciasto lub ciasta biszkoptowego, która nadaje wygląd brukowanej ulicy po upieczeniu. Z drugiej strony, chips ma posypkę okruchów z różnych materiałów lub mieszankę wykonaną z masła i posypaną kawałkami owoców.

• Chrupki są chrupiące przez dodanie orzechów i rodzynek…

• Górna warstwa szewca przypomina ciastko, a górna warstwa chipsa jest chrupiąca.

• Crisp nazywa się kruszonką w Wielkiej Brytanii.

• Okruchy chleba, płatków owsianych, a nawet płatków śniadaniowych są używane w chrupkach, podczas gdy nadzienie owocowe jest pokryte ciastem biszkoptowym w szewcu.