Krewetki są większe i mają większe nogi z pazurami na trzech parach. Mają rozgałęzione skrzela. Krewetka są mniejsze, mają krótsze nogi i pazury tylko na dwóch parach. Ich skrzela są blaszkowate, tj. Płytkowe.
Krewetki i krewetki są dekapodowane
Krewetka
Krewetka
Klasyfikacja zoologiczna
Krewetki są skorupiakami z rodziny łownych, należącymi do podrzędu Dendrobranchiata.
Krewetki to skorupiaki z rodziny dekapodów należące do podrzędnego rzędu Pleocyemata.
Względna wielkość
Krewetki są zwykle większe niż krewetki.
Krewetki są zazwyczaj mniejsze niż krewetki.
Struktura skrzeli
Krewetki mają rozgałęzione skrzela.
Krewetki mają blaszkowate blaszki, które mają strukturę płytkową.
Obcęgi
Drugie szczypce krewetek są większe niż przednie.
Przednie szczypce krewetek są zwykle największe.
Struktura nóg
Krewetki mają dłuższe nogi niż krewetki. Ponadto krewetki zwykle mają pazury na trzech parach nóg
Krewetki mają krótsze nogi i pazury tylko na dwóch parach nóg.
Kulinarny
Ponieważ krewetki są większe, dostajesz mniejszą liczbę za funt, a następnie są wyceniane wyżej za jednostkę. Ponadto, podobnie jak krewetki i krewetki mają podobny smak, krewetki są uważane za bardziej przysmak ze względu na ich rozmiar.
Ponieważ krewetki są mniejsze, gotują się nieco szybciej niż krewetki. Smażenie krewetek na dłużej może sprawić, że będzie gumowate i bliżej suchych ryb. Poza tym smakują bardzo podobnie do krewetek.
Krewetki z białej nogi, krewetki z Atlantyku, krewetki w kolorze różowym, kropkowanym i brązowym.
Film wyjaśniający różnice
W tym filmie dr Greg Jenson z University of Washington mówi, że tak naprawdę nie ma różnicy między krewetkami i krewetkami w Stanach Zjednoczonych. Użycie tych dwóch słów zależy od regionu; w Wielkiej Brytanii istnieje duża różnica między nimi.
Share
