Biały kontra żółty popcorn
Popcorn to popularna przekąska wielu ludzi. Z tego powodu jest teraz dostępny w różnych opcjach, a mianowicie: biały, niebieski, żółty, czarny, brązowy i czerwony popcorn. Wśród nich najpopularniejsze są biały i żółty popcorn.
W rzeczywistości żółty popcorn i biały popcorn są bardziej odpowiednio rozróżniane przez ich rozmiary (nie od koloru), ponieważ kiedy te dwa różne jądra pękają, wszystkie wyglądają na białe. Chodzi o to, że żółty popcorn może wyglądać trochę nie-biały lub trochę żółty w porównaniu z czystym białym popcornem. Żółty popcorn naprawdę będzie wyglądał na żółty po dodaniu proszku i masła.
Pod względem struktury biały popcorn jest alternatywnie znany jako popcorn ryżowy, ponieważ jego jądra są drobniejsze i wyglądają jak granulki ryżu w porównaniu do średnich i dużych ziaren żółtego popcornu, które są również zwykle w kształcie perły. Jądra białego popcornu mają również kształt typowego ryżu, podczas gdy dla żółtego popcornu są okrągłe jak perły.
W stanie pękniętym żółty popcorn wygląda jak puszysty popcorn (podobny do kształtu niektórych płatków śniegu i motyli), podczas gdy biały popcorn często pojawia się w formie grzybowej. Jądra białego popcornu osiągają rozmiar nawet 40-krotnie większy niż pierwotny.
Chociaż smak jest bardzo opiniotwórczym i subiektywnym twierdzeniem, wielu zgadza się, że żółty popcorn nadal zachowuje swój pierwotny smak kukurydzy w porównaniu z popcornem białym, który smakuje lekko słodko. Wygląda na to, że preferencje smakowe są równo podzielone między nimi.
Ponadto mówi się, że żółty popcorn ma mniej kalorii niż biały popcorn. Sprawia, że czujesz się usatysfakcjonowany, nigdy nie narażając Cię na dziwne zużycie kalorii za burtę. To twierdzenie może również wynikać z większego rozmiaru lub objętości żółtego popcornu, który sprawia, że wydaje się, że je się więcej. Tak więc ta przekąska jest jednym z ulubionych wyborów dla osób biorących udział w programie odchudzania. Mówi się, że jedna porcja żółtego popcornu zawiera tylko 110 kalorii.
Zawartość błonnika jest również plusem żółtego popcornu. Na podstawie statystyk Amerykanie spożywają tylko około 50% zalecanego zapotrzebowania na błonnik. W związku z tym można uzyskać dużo błonnika z żółtego popcornu. Ma około 4 g nierozpuszczalnego błonnika na uncję. Włókno to jest odpowiedzialne za to, że czujesz się zadowolony lub pełny, a także poprawia procesy trawienne. Ponadto może również pomóc w ograniczeniu niektórych rodzajów nowotworów, takich jak rak jelita grubego. Wciąż odnosząc się do zdrowia, żółty popcorn ma mniej sodu i zawiera dużo żelaza.
1. Biały popcorn jest mniejszy niż żółty popcorn.
2. Wiele osób poczuje się szybciej podczas jedzenia żółtego popcornu w porównaniu do jedzenia białego popcornu.