Różnica między Vegemite a Marmite

Wszyscy kochamy pewien rodzaj pasty do tostów lub nadzienia kanapkowego. Podczas gdy niektórzy ludzie mogą kochać łagodny, a inni bardziej skłaniają się do mocnych smaków, dostępnych jest wiele opcji. Wegemit i marmit to jedne z powszechnie znanych smaków o mocnym smaku. Te dwa, wykonane z koncentratu drożdżowego, różnią się na kilka sposobów.

Co to jest Vegemite?

Vegemite, opracowany z drożdży piwowarskich przez dr Cyrila P. Callistera, jest australijskim koncentratem drożdżowym wzmocnionym witaminą B oraz przyprawami i warzywami. Powstał po niepowodzeniu rebrandingu marmite i jest obecnie lubiany między innymi na śniadaniowej pizzy, tostach lub krakersach. Ma pikantny i słony smak z nutami goryczy i jest wegański, halal i koszerny.

Co to jest Marmite?

Odkryty przez Justusa Freiherra von Liebiga w 19^th wieku Marmite jest brytyjskim intensywnie aromatyzowanym koncentratem drożdżowym wzbogaconym w witaminę B. Marka ta cieszy się obecnie popularnością wśród Brytyjczyków, a teraz ma nowo wydany preparat Marmite XO, który podobno smakuje bardziej jak oryginalny produkt. Ma konsystencję syropu i jest brązowa. Jest lekko słony i ma jedwabistą i gładką konsystencję. Można go jeść w ciasteczkach, w omlecie, a nawet tostach z sera.

Podobieństwa między Vegemite i Marmite

• Oba są wykonane z ekstraktu drożdżowego
• Oba mają intensywne słone smaki

Różnice między Vegemite i Marmite

Definicja

Vegemite to australijski koncentrat drożdżowy wzmocniony witaminą B oraz przyprawami i warzywami. Z drugiej strony marmite to brytyjski intensywnie aromatyzowany koncentrat drożdżowy wzbogacony w witaminę B..

Smak

Podczas gdy wegemit ma pikantny i słony smak, z elementami goryczy, marmit jest lekko słodki i słony.

Kolor

Vegemite ma kolor czarny, a marmit - kolor brązowy.

Pochodzenie

Podczas gdy wegemit pochodzi z Australii, marmit pochodzi z Wielkiej Brytanii.

Wynalazca

Wegemit został wynaleziony przez dr Cyryla P. Callistera, a marmit - Justus Freiherr von Liebig.

Vegemite i Marmite: Tabela porównawcza

Vegemite vs. Marmite: Tabela porównawcza

Vegemite to australijski koncentrat drożdżowy wzmocniony witaminą B oraz przyprawami i warzywami. Ma pikantny i słony smak z nutami goryczy. Z drugiej strony marmite to brytyjski intensywnie aromatyzowany koncentrat drożdżowy wzbogacony w witaminę B. Jest lekko słodki i słony. Pomimo tych różnic oba są wykonane z drożdży i można się nimi delektować na podstawie osobistych preferencji.