Różnica między shake'em a słodem

Shake vs Malt

Słody i koktajle (koktajle mleczne) są dwoma najpopularniejszymi napojami orzeźwiającymi w przeszłości i obecnie. Chociaż najbardziej oczywistą różnicą jest dodanie słodu w proszku do napojów słodowych, wciąż istnieje wiele innych unikalnych cech, które odróżniają go od zwykłych koktajli.

Słody, znane również jako słody, mają specjalnie przygotowane słodzone mleko w proszku, które dodaje delikatnego smaku napojowi. Ze względu na ten składnik słody mają ten trywialny kwaśny smak, który uwielbia wielu konsumentów w porównaniu do słodkich koktajli.

Chociaż wielu nadal kwestionuje to, że napoje słodu zostały już sformułowane już w 1887 r., Ostatnie odkrycia wskazują, że słód został oficjalnie wprowadzony w latach dwudziestych XX wieku, kiedy zwykły pracownik sklepu z fontanną sodową myślał o dodaniu słodu do koktajlu, aby wiedzieć, czy wyniki będą okazało się świetnie. I tak smak był na tyle intrygujący, że wielu ludzi pokochało ten napój. Potem wszystko inne jest historią.

Wystarczy mieć zwykły mikser lub, jeśli to możliwe, maszynę do koktajli mlecznych, aby móc przygotowywać koktajle lub słody w domu. Jeśli chodzi o składniki, tradycyjne koktajle obejmują lody i mleko, które są starannie mieszane, aby uzyskać kremową i gęstą konsystencję. Dzięki różnym wpływom, jakie otrzymywał oryginalny przepis na shake'y przez cały ten czas, wielu robi swoje shake'y z dodatkowymi smakami, syropami, a także umieszcza mrożone lub świeże owoce w mieszance. Ostateczne przygotowanie shake'a często jest nakładane z bitą śmietaną i sosem wiśniowym na wierzchu.

Niektóre z najpopularniejszych dziś smaków shake to wanilia, truskawka i czekolada. To zależy tylko od używanego smaku lodów. A wiedząc, że istnieje już wiele wykwintnych smaków lodów sprzedawanych na rynku, możliwość nadania nowego smaku shake'owi jest prawie nieograniczona.

Z drugiej strony słód jest zwykle przygotowywany w najściślejszej i najbardziej oryginalnej recepturze. Kiedy więc dodaje się mleko w proszku ze słodu w mieszalniku wypełnionym standardowymi składnikami do regularnego wstrząsania, płyn z mieszanki uwadnia suchy proszek ze słodu, aby równomiernie rozprowadzić aromat w całym preparacie. Nie dodaje się żadnych dodatkowych syropów i środków aromatyzujących, ponieważ smak słodowy zwykle koliduje z innymi dodatkowymi środkami aromatyzującymi. Na przykład smaki owoców zwykle nie mieszają się dobrze ze słodem. Dlatego powinieneś być wystarczająco zainteresowany tym faktem, jeśli próbujesz odkryć nowe przepisy na słód w domu.

Streszczenie:

1.Mal jest przygotowywany przez dodanie do mleka słodkiego proszku w proszku i standardowych składników używanych do przygotowania klasycznych koktajli.
2.Malt ma bardzo trywialny lekko kwaśny smak w porównaniu do ogólnie słodszych koktajli.
3.Mal najlepiej przygotowywać sam, bez dodawania innych syropów i dodatkowych środków aromatyzujących lub składników.
4. Koktajle są bardziej elastyczne, ponieważ można łatwo dodać do blendera dowolny rodzaj syropu lub owoców, aby uzyskać nowy smak koktajlu.