Różnica między płatkami owsianymi a kremem z pszenicy

Poznając różnicę między tymi dwoma popularnymi potrawami na gorące śniadanie, rozsądnie byłoby omówić je osobno, zrozumieć ich smak, konsystencję i wartość odżywczą, a następnie porównać je ze sobą. Pytanie brzmi, czy jedno jest lepsze lub zdrowsze dla drugiej osoby. Lub jeśli są one równie korzystne, to tylko kwestia gustu lub istnieje więcej niż jeden sposób przygotowania ich do spożycia.

Owsianka

Kasze owsiane to miejsce, od którego zaczynamy. Owies jest łuszczony przez usunięcie zewnętrznej łuski, ponieważ jest niejadalny. To da nam całe ziarno bogate w błonnik wraz z pożywnym zarodkiem i główną część ziarna, jakim jest bielmo. Po obróbce cieplnej mogą być przetwarzane na różne produkty, takie jak owies walcowany, owies cięty stalowo lub podłoga owsiana. Różnica między cięciem stali a płatkami owsianymi polega na tym, że cięcie stali jest po prostu walcowane lub spłaszczane w celu uzyskania płatków owsianych.

Płatki owsiane to w zasadzie płatki owsiane, gotowane w wodzie w celu uzyskania płynnej owsianki. Można go jeść samodzielnie lub wzbogacić go owocami lub lekkim słodzikiem. Aby uzyskać bardziej kremową teksturę, można również dodać mleko. Ponieważ doszło do minimalnego przetworzenia, aby przynieść je do stołu na obfite ciepłe śniadanie, jest bogate w korzystne składniki odżywcze. I

Owsianka zawiera wysoki procent manganu, molibdenu, fosforu, miedzi, biotyny, witaminy B1, magnezu, błonnika, chromu, cynku i białka. Jako taki jest bardzo naturalną zdrową żywnością. Może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu ze względu na związki przeciwutleniające, które są naturalną częścią owsa. Obecnie prowadzone są dalsze badania nad innymi korzyściami z płatków owsianych, takimi jak zapobieganie niewydolności serca, problemy zdrowotne kobiet po menopauzie, stabilizacja poziomu cukru we krwi, układ odpornościowy, cukrzyca, zapobieganie rakowi piersi, żeby wymienić tylko kilka.

Krem z pszenicy

Historia kremu z pszenicy rozpoczęła się w 1893 roku. Istnieje ciekawa historia, którą można przeczytać, jak zauważono w przypisach Krem z pszenicy jest zrobiony z semoliny pszennej. Zasadniczo są to zmielone ziarna pszenicy. Nie należy tego mylić z grysami pochodzącymi z mielonej kukurydzy. Innym terminem na śmietankę pszenicy jest farina, czyli pszenica zmielona. Tak więc śmietana pszenicy pochodzi z zarodków i bielma ziaren pszenicy. Jest mielony do bardzo drobnej ziarnistej konsystencji i przesiewany jak przesiewana mąka.

Farinę następnie miesza się z gorącą wodą lub gorącym mlekiem i miesza z wytworzeniem owsianki. Aby uzyskać jak najwięcej korzyści z kremu z pszenicy, upewnij się, że jest on wykonany z pełnego ziarna, a nie tam, gdzie usunięto otręby i zarodki. Oprócz dodawania wartości odżywczej mleka śmietana pszenicy zawiera białko, tłuszcz, węglowodany i błonnik. Ma również znaczną ilość żelaza i wapnia. Jeśli jest wytwarzany z pełnych ziaren, istnieją pewne korzyści zdrowotne w kierunku zmniejszenia chorób serca i zaparć. Inną kwestią jest to, że może przyczyniać się do poczucia sytości, powodując mniej jedzenia niepotrzebnych kalorii.

Jeśli jest stosowany samodzielnie, krem ​​pszeniczny nie jest najzdrowszym pożywieniem, ponieważ nie zawiera potrzebnych codziennych korzyści odżywczych. Gęstość energetyczna tego jedzenia jest bardzo niska. Aby uzyskać minimalne dzienne zapotrzebowanie na zdrowe śniadanie, należy je uzupełnić innymi pokarmami.

Teraz porównanie

Szybkie wyszukiwanie w Internecie nie jest trudne do znalezienia porównań płatków owsianych i kremu z pszenicy. Porównamy za pomocą tego samego pomiaru jednego kubka. Nie weźmiemy również pod uwagę żadnego z natychmiastowych ani dodatków odżywczych w dzisiejszych wersjach rynkowych. Odnosi się do podstawowej, nierafinowanej wersji obu produktów jako gorących płatków zbożowych, wykorzystujących gorącą wodę do wytworzenia owsianki.

Oprócz jedzenia na śniadanie płatki owsiane i krem ​​z pszenicy mogą być również stosowane jako składnik do pieczenia ciastek, chleba, naleśników, ciastek i tak dalej. Możesz przeszukać Internet, aby znaleźć mnóstwo przepisów na korzystanie z obu.

Jak widać z powyższej dyskusji i tabel, istnieje wiele różnic między płatkami owsianymi a kremem z pszenicy. Jest to jednak kwestia gustu i wyboru w połączeniu z innymi naturalnymi pokarmami, takimi jak owoce i miód, orzechy i rodzynki. Wszystko to po dodaniu do zbilansowanego śniadania z płatków owsianych lub kremu z pszenicy może znacznie zwiększyć wartość zdrowej diety.