Różnica między makaronem a spaghetti

Makaron kontra Spaghetti

Zarówno spaghetti, jak i makaron są bardzo popularnymi i ulubionymi potrawami wielu. Spaghetti to jedno z najbardziej popularnych potraw wśród Amerykanów, choć ma włoskie pochodzenie. Niektórzy twierdzą, że spaghetti pochodzi z chińskiego, a kupcy mogli go przywieźć na zachód. Ale Makaron zdecydowanie pochodzi z Chin, a ostatnio wydobyto z niego najstarszy na świecie makaron.

Chociaż zarówno spaghetti, jak i makaron są długie i mają kształt cylindryczny, makaron jest cieńszy niż spaghetti. Tradycyjnie makaron je się pałeczką, a widelcem - spaghetti.

Głównym składnikiem spaghetti jest mąka pszenna, ale makaron może zawierać różne rodzaje składników, takie jak skrobia ryżowa, mąka ryżowa, skrobia ziemniaczana i skrobia kanna. Wysokiej jakości spaghetti przygotowywane jest z pszenicy durum.

Na ogół spaghetti gotowane w wodzie z oliwą z oliwek lub solą, a następnie podaje się je z sosem i dodatkami, takimi jak zioła (najczęściej oregano), olej, liście bazylii, mięso i warzywa. Sery Pecorino Romano, Parmezan i Asiago są najczęściej stosowane w potrawach spaghetti w celu poprawy smaku.

Makaron zazwyczaj gotuje się w wodzie lub bulionie, aż zmięknie, a następnie podaje z sosem i innymi potrawami, takimi jak mięso, owoce morza lub warzywa. Niektórzy ludzie dodają makaron jako jeden ze składników do tworzenia innych potraw, takich jak sałatka z makaronem lub smażony makaron. Sałatki z makaronem są przygotowywane z tajskiego makaronu szklanego, a smażony makaron jest przygotowywany przez dodanie mięsa lub warzyw ze smażonym makaronem. Chow mien, Hokkien mee i lo mein są przykładem smażonych dań z makaronem. Kluski są również podawane z różnego rodzaju zupami, takimi jak zupa wołowa lub z kurczaka.

Na rynku dostępnych jest wiele popularnych odmian spaghetti. Spaghettini to cienki rodzaj spaghetti, znany również jako spaghetti z anielskimi włosami. Gotowanie zajmuje zwykle tylko 2 minuty, a spaghetti o dużej średnicy zajmuje dużo czasu.

Na rynku dostępne są odmiany makaronu, takie jak ChÅka ka (japoński), Lamian (chiński), mee pok (Azja Południowo-Wschodnia), Nokedli (węgierski) i Somen (japoński).

Shirataki to cienki i półprzezroczysty makaron wykonany z rośliny konjac. Jest to rodzaj japońskiego makaronu o niskiej zawartości kalorii i węglowodanów. Może być przydatny dla osób, które szukają diety niskokalorycznej i niskowęglowodanowej.

Streszczenie:

1. Spaghettis - włoskie pochodzenie, długi i cylindryczny kształt, grubszy niż makaron, zrobiony z mąki pszennej i wody i spożywany z widelcami.

2. Makaron - pochodzący z Chin, cienki, długi i cylindryczny, wykonany z różnych składników, tradycyjnie spożywany pałeczkami.