Różnica między czosnkiem w proszku a solą czosnkową

Czosnek w proszku kontra sól czosnkowa

Nie możemy żyć na tej planecie, jedząc produkty bez smaku. Nasze kubki smakowe byłyby mniej funkcjonalne, gdyby nie smakowały słodyczy, kwaśności, słoności, pikantności i goryczy wszystkich różnych produktów spożywczych, które spożywamy. Życie jest nudne, jedzenie nijakich potraw.

Ale dzięki ziołom przyniesionym przez hiszpańskich i angielskich odkrywców, zioła i przyprawy zostały rozpowszechnione na całym świecie. Zatem jedzenie, które jemy teraz, nie jest łagodne w smaku, ale raczej bardzo smaczne i pyszne dzięki tym ziołom i przyprawom.

Zioła i przyprawy są teraz bardzo długą drogą. Większość przypraw jest teraz w postaci sproszkowanej, którą można kupić w supermarkecie. Jest to łatwiejszy sposób mieszania ich zamiast samodzielnego siekania i mielenia.

Dwie identyczne na rynku przyprawy do żywności to proszek czosnkowy i sól czosnkowa. Chociaż oba są czosnkiem, jaka może być różnica?

Czosnek w proszku to sproszkowany czosnek. Jak to jest zrobione? Najpierw ząbki czosnku pozostawia się do wyschnięcia. Następnie, po wysuszeniu, są one mielone do sproszkowania. Mówi się, że proszek czosnkowy nie jest tak dobry jak prawdziwy czosnek. Mówi się, że świeży czosnek jest lepszy niż czosnek w proszku. Inną rzeczą jest to, że nie wszystkie dostępne na rynku proszki czosnkowe składają się z czystego czosnku, dlatego lepiej je sprawdzić przed zakupem.

Z kolei sól czosnkowa to kolejna forma przyprawiania potraw. Różnica między sproszkowanym czosnkiem polega na tym, że sól czosnkowa składa się z suszonego czosnku, soli kuchennej i środka przeciwzbrylającego. Zwykły stosunek soli do czosnku to trzy części soli kuchennej i jedna część czosnku. Sól czosnkowa, podobnie jak proszek czosnkowy, może być stosowana jako substytut czosnku.

Streszczenie:

1. czosnek w proszku to czosnek, który jest suszony i mielony, aż zmieni się w proszek, podczas gdy sól czosnkowa składa się z czosnku, soli i środka przeciwzbrylającego.
2. Proszek czosnkowy i sól czosnkowa mogą zastąpić czosnek, ale nigdy nie zastąpią smaku czystego czosnku.