Różnica między Enchiladas i Burritos

Enchiladas vs Burritos

Enchiladas i burrito to meksykańskie jedzenie. Z wyglądu zarówno enchiladas, jak i burritos
wyglądają podobnie, ale różnią się zawartością, smakiem i smakiem.

Jedną z głównych różnic między enchiladami i burritos jest rodzaj stosowanej tortilli. Podczas gdy kukurydza jest wykorzystywana do wytwarzania enchilad, mąka pszenna jest wykorzystywana do wytwarzania burritos.

Kukurydza jest wypełniona wołowiną, serem, kurczakiem i innymi rzeczami, które wchodzą w skład enchilad. W tym meksykańskim jedzeniu używany jest również sos. Zasadniczo czerwony sos jest używany do wołowiny, a krem ​​lub zielony sos do sera lub kurczaka. Kukurydza jest zwijana lub układana w stosy, a następnie pieczona. Mięso, ziemniaki, kurczak, fasola, ser, owoce morza i warzywa są zwykle używane do napełniania enchilad.

W burritos mąka pszenna jest zwykle składana lub owijana wokół nadzienia. Tortilla jest na ogół gotowana na parze lub lekko grillowana, dzięki czemu mięknie i jest bardziej giętka. Wypełnienia mogą różnić się w zależności od regionu. W meksykańskim stylu do nadzienia stosuje się fasolkę po frytkach, mięso lub meksykański ryż. Ale w USA ryż meksykański, sałata, fasola, mięso, salsa, śmietana, awokado i ser są składnikami stosowanymi jako wypełniacze.

Porównując rozmiar, burrito są znacznie większe niż enchiladas. Niektóre burrito są bardzo małe o średnicy około 2,5 cala, a inne są ogromne o średnicy od 4 do 5 cali. Przeciwnie, enchilady są cieńsze, mają około 1,5 cala średnicy.

W przypadku enchilad po ich nadzieniu przekłada się je dodatkami i moczy się w sosie. W burritos wypełniacze są napełniane, a następnie składane.

W przeciwieństwie do enchilad, burrito je się bez żadnych przyborów. Z drugiej strony widelce i noże są potrzebne do jedzenia enchilad.

Streszczenie:

1. Podczas gdy kukurydza jest używana do wytwarzania enchilad, mąka pszenna jest używana do wytwarzania burritos.
2. Kukurydza jest wypełniona wołowiną, serem, kurczakiem i innymi rzeczami, które wchodzą w skład enchilad.
3. Z enchiladas stosuje się sos. Zasadniczo czerwony sos jest używany do wołowiny, a krem ​​lub zielony sos do sera lub kurczaka. Sosu nie stosuje się do burrito.
4.Porównując rozmiar, burrito jest znacznie większe niż enchiladas.
5.Enchiladas po napełnieniu przekłada się dodatkami i moczy się w sosie. W burritos nadzienia są wypełniane, a następnie składane.
6. W przeciwieństwie do enchilad, burrito je się bez żadnych przyborów. Z drugiej strony widelce i noże są potrzebne do jedzenia enchilad.