Różnica między Calzone i Stromboli

Calzone vs Stromboli

Jedzenie jest jedną z podstawowych potrzeb człowieka. Bez jedzenia nie możemy przetrwać, a ten instynkt przetrwania doprowadził wczesnego człowieka do odkrycia jadalnych roślin, które mogą wypełnić jego pusty żołądek i uczynić go silnym. Z czasem nauczył się, że inne zwierzęta można również jeść, dlatego nauczył się sadzić uprawy i hodować zwierzęta gospodarskie.

Następnie człowiek zaczął przygotowywać bardziej skomplikowane potrawy, eksperymentując z dostępnymi dla niego składnikami. Ludzie z różnych części świata przygotowują różne rodzaje żywności, które oparte są głównie na rodzajach składników wspólnych dla regionu.

Handel i podróże umożliwiły ludziom z różnych miejsc, aby przedstawili swoje jedzenie innym. Żadne inne jedzenie nie jest bardziej popularne niż jedzenie włoskie, z których dwa najbardziej popularne to spaghetti i pizza. Ale są też inne potrawy, które Włosi przyrządzili, które rozwinęły się na całym świecie, a mianowicie Calzone i Stromboli.

Calzone

Calzone to obrót ze składnikami podobnymi do pizzy. Produkcja calzone rozpoczęła się w XVIII wieku w Neapolu we Włoszech. Nazwa pochodzi od luźnych spodni noszonych przez mężczyzn w tym czasie.

Składniki calzone są bardzo podobne do składników pizzy, a farsz składa się z mozzarelli, pomidorów i innych dodatków do pizzy. Jest on złożony i ma kształt półksiężyca przed pieczeniem lub smażeniem.

Ze względu na swoje rozmiary i podobieństwo do kanapek calzone jest popularnym jedzeniem ulicznym i można je jeść w podróży. Istnieje wiele wersji calzone, niektóre są małe, a inne mają różne nadzienia.

Stromboli

Stromboli to obrót z nadzieniem z różnych mięs, serów i warzyw. Chociaż ciasto jest podobne do ciasta włoskiego, nie pochodzi z Włoch, ale z Filadelfii w USA. Istnieją również inne źródła, które twierdziły, że pochodzi z Spokane w stanie Waszyngton. Pewne jest, że ma swoją nazwę od filmu Stromboli.

Jest podobny do calzone, ale jego nadzienie bardziej przypomina nadzienia kanapkowe niż dodatki do pizzy. Najczęstsze z nich to różne rodzaje sera, włoskie mięso, takie jak salami i papryka oraz różne warzywa. Jest zwinięty i nie złożony przed pieczeniem.

streszczenie

1. Calzone pochodzi z Neapolu we Włoszech i nosi imię tego, co nosili mężczyźni w okolicy, a Stromboli pochodzi ze Stanów Zjednoczonych, w stanie Filadelfia lub w Waszyngtonie, a jego nazwa pochodzi od filmu.
2. Składniki do przygotowania ciasta zarówno z calzone, jak i stromboli są podobne do ciasta z włoskiego chleba, ale farsz lub nadzienia są różne.
3. Calzone ma farsz podobny do dodatków do pizzy z pomidorami i serem mozzarella, natomiast stromboli ma nadzienia podobne do kanapek z różnymi serami, warzywami i mięsem.
4. Calzone przygotowuje się, nakładając farsz na ciasto i składając je, kształtując je jak sierp księżyca, a stromboli przygotowuje się, nakładając nadzienia na ciasto i zwijając je przed pieczeniem.