Blackberry vs Black Raspberry
Jeżyna i czarna malina to dwa różne owoce. Osoba, która nie jest tak narażona na jagody, z pewnością będzie miała trudności z odróżnieniem jednego od drugiego; ale nigdy nie można ich winić, ponieważ naprawdę trudno jest stwierdzić, który z nich jest po prostu patrząc na sam owoc. Być może dlatego, że oba owoce należą do tego samego rodzaju „Rubus” i tej samej rodziny „Rosaceae”, często są mylone. Dlatego też te dwa owoce nazywane są „jeżynami”. Owoce jeżyny charakteryzują się grupowaniem mniejszych owoców (drupletów), aby stać się jedną większą kępą owoców.
Najbardziej oczywistą kluczową różnicą między nimi jest trzon. Kiedy podniesiesz czarną malinę z rośliny, zauważysz, że stała się pusta. Innymi słowy, jego łodyga (bardziej odpowiednio określana jako pojemnik) została wyciągnięta z owocu i pozostała z rośliną. Nie dzieje się tak w przypadku jeżyn, ponieważ kiedy je zbierzesz, prawie zawsze zachowasz jego łodygę.
Po drugie, mówi się, że czarne maliny można zbierać wcześniej niż jeżyny. Zebranie jeżyn zajmuje zwykle kilka tygodni po zebraniu czarnych malin.
Po trzecie, jeżyny są uważane za bardziej wrażliwe na zimno. W związku z tym owoce te nie mogą wytrzymać temperatury 10 stopni lub mniejszej. Jeżyny najlepiej chronić przed mrozem w sezonie zimowym.
Jeśli zależy ci na tym, aby zwracać uwagę na szczegóły, naprawdę zobaczysz pewne różnice w wyglądzie czarnej maliny. Ten owoc jest w rzeczywistości stosunkowo mniejszy, a jego skóra nie ma dużo blasku w porównaniu do jeżyn. Być może wynika to z obecności niektórych włosów na owocach drupletów, które sprawiają, że tak to wygląda. Z drugiej strony, owoce jeżyny są gładsze i na ogół pozbawione włosów.
Jeżyny są również oryginalnymi owocami jeżyn z północnej i południowej części Ameryki, a także w Azji i Europie, podczas gdy maliny są rodzimymi smakołykami w samej Ameryce Północnej. Wreszcie pod względem wartości handlowej czarne maliny są daleko za jeżynami. Z tego powodu wielu plantatorów malin przekształca je w ozdoby, dekoracje lub rośliny ogrodowe.
1. Czarne maliny stają się puste w środku po zerwaniu z głównej rośliny, podczas gdy jeżyny zachowują łodygę.
2. Czarne maliny są zbierane wcześniej, a jeżyny są bardziej wrażliwe na niskie temperatury.
3. Mówi się, że jeżyny są gładsze i bardziej lśniące niż czarne maliny.
4. Jeżyny są rodzimymi owocami w Ameryce Północnej i Południowej, a także w niektórych częściach Azji i Europy, podczas gdy czarne maliny występują tylko w Ameryce Północnej.
5. Czarne maliny mają mniejszą wartość handlową niż jeżyny.