Różnica między fasolą czarną a pinto

Ziarna czarna i pinto są znane ze swojej wartości odżywczej, ale różnią się zarówno kolorem, jak i wartością odżywczą.

Fasola Pinto ma plamę lub „pomalowaną” barwę. Ich kolor przypomina oznaczenia widoczne u koni pinto. Mają ciemno czerwonawo-brązowe ślady na brązowawym tle. Dzięki temu ziarna pinto mają plamisty lub „malowany” wygląd.
Po ugotowaniu fasoli pinto tracą to zabarwienie i zmieniają kolor na różowawy. Ziarna te zostały wprowadzone do Europy po raz pierwszy w XV wieku.

Czarna fasola, znana również jako fasola żółwia, ma błyszczący czarny kolor. Po raz pierwszy użyto ich w Ameryce Południowej około 7 000 lat temu .

Główną różnicą między pinto a czarną fasolą jest ich wartość odżywcza. Czarna fasola jest znana jako bardziej pożywna niż fasola pinto i zawiera więcej przeciwutleniaczy niż fasola pinto. Czarna fasola ma również przewagę nad ziarnami pinto, jeśli chodzi o zawartość błonnika.

W porównaniu do fasoli pinto, czarna fasola ma wyższą zawartość białka, a także ma niski poziom cholesterolu.

Chociaż zarówno fasola pinto, jak i czarna fasola zawierają molibden, mangan, żelazo, kwas foliowy, witaminę B1, magnez, fosfor, miedź i potas, wiadomo, że czarna fasola zawiera więcej każdego z nich niż fasola pinto. Bogactwo zawartości składników odżywczych w czarnej fasoli sprawia, że ​​są lepszym wyborem niż fasola pinto.

Porównując smak i smak, czarna fasola zapewnia bogaty i obfity smak i smak.

streszczenie

1. Fasola Pinto ma ciemno czerwonawo-brązowe ślady na brązowawym tle. Dzięki temu ziarna pinto mają plamisty lub „malowany” wygląd.
2. Czarna fasola, znana również jako fasola żółwia, ma błyszczący czarny kolor.
3. Bogactwo zawartości składników odżywczych w czarnej fasoli sprawia, że ​​jest to lepszy wybór niż fasola pinto.
4. Czarna fasola zawiera więcej przeciwutleniaczy niż fasola pinto. Czarna fasola ma przewagę nad ziarnami pinto, jeśli chodzi o zawartość błonnika.
5. Czarna fasola ma bogaty i obfity smak i smak.
6. Chociaż zarówno fasola pinto, jak i czarna fasola zawierają molibden, mangan, żelazo, kwas foliowy, witaminę B1, magnez, fosfor, miedź i potas, czarna fasola zawiera ich więcej niż fasola pinto.