Różnica między Ale a Stout

Ale vs Stout

Istnieją różne odmiany piwa. Wśród różnych rodzajów piwa najpopularniejsze są Ale i Stout. Ale, które jest często określane jako mocne, owocowe i obfite, jest wytwarzane z drożdży o najwyższej fermentacji. Tout, który jest bogaty w smaku, ciemny i ciężki, wykonany jest z jasnego słodu, karmelu i niesłodowanego jęczmienia.

Ale jest zasadniczo wytwarzany ze słodu jęczmiennego poprzez ciepłą fermentację za pomocą drożdży. Piwa są zwykle warzone w temperaturach od 15 do 25 stopni. W miarę dojrzewania drożdże wznoszą się na wierzch, co nadaje Ale słodki smak i smak. Ale zawiera również chmiel, który nadaje mu ziołowy smak.

W przeciwieństwie do Ale Stout to ciemniejsze piwo. Stouty są również silne w porównaniu do Ale. Zawartość alkoholu w Stout jest wyższa niż w Ale. Co więcej, Stouty są również w ciemnych kolorach, znacznie ciemniejszych niż Ales. W porównaniu do Stoutów, Ales dojrzewają tylko przez krótki czas.

Słowo Stout po raz pierwszy znaleziono w rękopisie Egerton, dokumencie z 1677 roku. Słowa Stout używano do mocnych lub mocnych piw. Ale jest rodzimym angielskim słowem i pochodzi od staroangielskiego alu lub ealu.

Zarówno Ale, jak i Stout występują w wielu odmianach. Smakołyki są aromatyzowane ciemnymi owocami, czekoladą lub kawą. Niektóre z odmian Stout to porter bałtycki, porter suchy, porter imperialny, porter owsiany, porter ostrygowy, porter czekoladowy i porter kawowy. Ale występuje w różnych odmianach, takich jak ale brązowe, ale jasne, szkockie, łagodne, burtonowe, stare i belgijskie.

streszczenie

1. Ale, często określane jako mocne, owocowe i obfite, jest wytwarzane z drożdży o najwyższej fermentacji. Tout, który jest bogaty w smaku, ciemny i ciężki, wykonany jest z jasnego słodu, karmelu i niesłodowanego jęczmienia.

2. W przeciwieństwie do Ale, Stout jest ciemniejszym piwem.

3. Stouty są również silne w porównaniu do Ale.

4. Zawartość alkoholu w Stout jest wyższa niż w Ale.

5. Tęgi występują w ciemnych kolorach, znacznie ciemniejszych niż Ales. W porównaniu do Stoutów, Ales dojrzewają tylko przez krótki czas.

6. Stout jest zwykle używany do mocnego lub mocnego piwa. Słowo Stout po raz pierwszy znaleziono w rękopisie Egertona, dokumencie z 1677 roku. Ale jest rodzimym angielskim słowem i pochodzi od staroangielskiego alu lub ealu.

7. Zarówno Ale, jak i Stout występują w wielu odmianach.