Różnica między dietami wegańskimi i wegetariańskimi

Wegańskie diety wegetariańskie
Wiele osób nie do końca rozumie różnicę między dietą wegańską a wegetariańską. Dla nich wygląda na to, że obie są dokładnie takie same, jak podano inaczej. Ci ludzie nie zdają sobie sprawy z tego, że weganie i wegetarianie to właściwie cały świat oprócz siebie.

Według definicji słownikowej wegetarianie to ludzie, którzy nie jedzą żadnego mięsa, ale jedzą nabiał i jajka. Z drugiej strony weganie nie spożywają żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego, bez względu na formę. Dieta wegańska przebiega bardzo cienką i twardą linią. Ale musisz podziwiać obie te grupy, ponieważ w rzeczywistości dokonały zmian w swoim życiu, co sprawia, że ​​czują się zdrowsze, szczęśliwsze i pozwalają im żyć dłużej. Dla wielu ludzi dieta wegańska nie wydaje się zbyt ekscytująca. Jedzą dużo ziaren, owoców, warzyw i fasoli. Wszystkie posiłki wegańskie mają niską zawartość tłuszczu i zawierają niewiele lub nie zawierają cholesterolu, a wszystkie są bogate w błonnik. Weganie mogą faktycznie mieć zdolność do przygotowania posiłku, który zapewni im wszystkie potrzebne im składniki odżywcze bez absolutnie żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego. Najważniejszą lekcją diety wegańskiej, której możesz się nauczyć, jest to, że nie musi ona dobrze smakować, aby była dla ciebie dobra.

Jednak po drugiej stronie łańcucha pokarmowego wegetarianie praktykują dietę na produktach rodziny roślinnej wraz z produktami mlecznymi i jajami lub bez nich. Nie jedzą jednak żadnej innej części zwierzęcia.

Mówiąc wprost, weganie mogą jeść prawie wszystko, co nie jest pochodzenia zwierzęcego, a te produkty spożywcze najczęściej znajdują się w dziale produktów. Obejmuje to takie owoce jak warzywa, (zarówno liściaste, jak i korzeniowe), pełne ziarna, które są mniej szkodliwe, oraz inne dopuszczalne produkty, takie jak na przykład syrop klonowy.

W rzeczywistości istnieje siedem różnych rodzajów wegetarian. Pescatarians to ci, którzy w ogóle unikają jedzenia mięsa, z wyjątkiem ryb. Chociaż słowo piscatorial nie jest powszechnie znane, coraz więcej osób stosuje ten rodzaj diety. Jednym z głównych powodów tego są korzyści zdrowotne.

Flexitarian to ludzie, którzy jedzą głównie dietę wegetariańską, ale czasem jedzą mięso. Pół-wegetarianie jedzą mięso, ale to mięso to tylko ryba i kurczak.

To tylko trzy z najczęściej praktykowanej diety wegetariańskiej, ale pozostałe cztery to lakto-ovo wegetariańskie, lakto-wegetariańskie, ovo wegetariańskie i makrobiotyczne.

Jak widać, między tymi dwiema dietami istnieje duża różnica. Znajomość różnicy może pomóc w wyborze preferowanej diety.