Substancja czysta a jednorodna mieszanka
Materia składa się z różnych substancji, takich jak atomy i inne cząsteczki, które mają objętość i masę. Wszystkie obiekty fizyczne składają się z substancji chemicznych, które nie zmieniają się pod względem składu chemicznego i właściwości.
Substancja chemiczna jest również znana jako czysta substancja, ponieważ jej pierwiastków nie można fizycznie oddzielić bez zerwania łańcucha chemicznego. Jego skład chemiczny jest stały i ma indywidualne właściwości i może występować w stanie stałym, ciekłym, gazowym lub plazmowym. Kilka przykładów czystych substancji to woda, złoto, sól, cukier i diamenty.
Po połączeniu ze sobą czystych substancji substancje te tworzą mieszaninę. Mieszaniny składają się z dwóch lub więcej czystych substancji chemicznych, w których ich pierwiastki i związki są mieszane, dając im różne kompozycje. Mogą być heterogeniczne lub jednorodne.
W heterogenicznej mieszaninie występują dwie lub więcej faz. Tak więc jego składniki są łatwe do zidentyfikowania, takie jak napoje gazowane, takie jak cola, która jest połączeniem gazu płynnego i dwutlenku węgla. W jednorodnej mieszaninie kompozycja jest jednorodna, tak jak w przypadku krwi, która jest kombinacją lub mieszaniną płynu lub płynu i komórek krwi.
Podczas gdy czystej substancji nie można fizycznie oddzielić, składniki jednorodnej mieszaniny można oddzielić w procesach mechanicznych i termicznych, takich jak destylacja, przesiewanie, filtrowanie i krystalizacja. Indywidualne cechy każdej substancji są zachowane, nawet jeśli utworzyły inne substancje, takie jak zawiesiny, roztwory, stopy i koloidy. Wyświetlane są właściwości składników czystej substancji, a jej skład zmienia się zgodnie z proporcją składników.
Wody nie można rozdzielić na wodór i tlen, ale wytworzy parę wodną tylko podczas destylacji. Jego wygląd, gęstość i kolor są jednakowe. Z drugiej strony krew można podzielić na krwinki czerwone i białe oraz osocze.
Podczas gdy czyste substancje mają ostre temperatury topnienia i wrzenia, co oznacza, że temperatura nie zmienia się, dopóki wszystkie jej składniki nie stopią się, składniki jednorodnych mieszanin topią się w różnych temperaturach.
Streszczenie:
1. Czysta substancja jest formą materii, która ma ustalony skład chemiczny i wyraźną cechę, podczas gdy jednorodna mieszanina jest mieszaniną dwóch lub więcej związków o składach jednorodnych lub zmieszanych ze sobą w taki sposób, że nie można ich odróżnić od siebie inny.
2. Czystej substancji nie można w żaden sposób podzielić na dwie lub więcej substancji, podczas gdy jednorodną mieszaninę można podzielić na dwie lub więcej substancji za pomocą procesów fizycznych lub mechanicznych, takich jak destylacja, filtracja lub przesiewanie.
3. Chociaż zarówno czysta substancja, jak i jednorodna mieszanina mają jednolity skład, niemożliwe jest wyekstrahowanie składników czystej substancji, natomiast czyste substancje, które tworzą jednorodną mieszaninę, można ekstrahować, ponieważ zachowują swoje właściwości nawet po zmieszaniu ze sobą.
4. Składniki jednorodnej mieszaniny topią się lub gotują w różnych temperaturach, podczas gdy temperatura wrzenia lub topienia czystej substancji nie zmienia się, dopóki wszystkie czyste substancje nie zagotują się lub nie stopią się.