Zmiana energii między dwoma układami (ciałami) z powodu ich różnych temperatur nazywa się przenoszeniem ciepła. Przenoszenie ciepła z jednego ciała na drugie odbywa się spontanicznie, z cieplejszego (wyższa temperatura) do zimniejszego ciała (niższa temperatura). Jeśli nie ma innych przyczyn, stan obserwowanych układów będzie się zmieniał do momentu ustalenia bilansu cieplnego. Zasadniczo istnieją trzy tryby wymiany ciepła: przewodzenie, konwekcja i promieniowanie.
Przewodnictwo cieplne to sposób ruchu ciepła, który jest charakterystyczny dla materiałów stałych, chociaż pojawia się (ale z niewielką intensywnością) również w płynach. Oznacza to, że przewodzenie jest procesem wymiany ciepła przez medium bez transportu masy. Kiedy występuje różnica temperatur między różnymi częściami układu, następuje przenoszenie ciepła, przez które energia przepływa z obszaru (ciała) o wyższej temperaturze do obszaru o niższym zakresie temperatur. Energia jest przenoszona z cząstki na cząsteczkę, tj. Ciepło przesuwa się z jednego końca na drugi koniec, podczas gdy substancja (układ, ciało) jest bezczynna. Przewodnictwo odbywa się w jednorodnych nieprzewodzących twardych ciałach i odbywa się poprzez przekazywanie ciepła z jednej cząstki do drugiej, bez żadnego widocznego ruchu. Podobnie dzieje się w przypadku jednorodnego, półprzezroczystego twardego ciała, takiego jak szkło i kwarc, podczas gdy część ciepła jest również przeprowadzana za pomocą promieniowania. Zgodnie z teorią kinetyki molekularnej ta metoda przenoszenia ciepła odbywa się przez zderzenie cząsteczek. Cząsteczki w cieplejszym ciele mają większą prędkość, a po zderzeniu ich prędkość (temperatura) maleje, podczas gdy wolniejsze (zimniejsze) cząsteczki stają się szybsze. Cecha materiału, która oznacza intensywność ruchu ciepła przez materiał, nazywa się współczynnikiem przewodności cieplnej - λ (W / m ° C) i jest miarą tego, jak dobry jest przewodnik ciepła materiału, i wpływa na wymianę ciepła prędkość. Ilość ciepła Q, która zostanie przepuszczona przez przewodzenie przez jednorodną płytkę, można obliczyć według następującego wzoru:
Konwekcja to przenoszenie ciepła przez krążenie lub przenoszenie ciepłych cząstek do chłodniejszej przestrzeni. To kolejna intuicyjna koncepcja, ponieważ wiemy, że ciepłe powietrze lub woda unosi się. Z obwodem chłodniejsze cząstki są przesuwane (zamieniane) z cieplejszymi. Zimne cząstki są następnie podgrzewane, a proces kontynuuje wytwarzanie przepływu konwekcyjnego. Transfer konwekcyjny zachodzi między zewnętrznymi ścianami ciała a otoczeniem, a także między ścianami wewnętrznymi a ciałem i środowiskiem wewnętrznym. W przypadku konwekcji przenoszenie ciepła odbywa się wzdłuż granicy ciała stałego i otaczającego go płynu. Ten rodzaj wymiany ciepła występuje tylko wtedy, gdy płyn się porusza. Przebieg ruchu ciepła zależy od temperatury ciała stałego i płynu poruszającego się wokół tego ciała. Kiedy ruch płynu jest spowodowany na przykład przez mieszalnik lub pompę z wentylatorem, konwekcja jest wymuszona. W przeciwnym razie jest to naturalne. Ilość ciepła przenoszonego w jednostce czasu przez obszar Fz (przepływ ciepła) określa się na podstawie wyrażenia: gdzie:
współczynnik przenikania ciepła przez konwekcję, t¹, t² cieczy ”i temperatura ciała, F² - powierzchnia ciała pokryta płynem.
Proces konwekcji w płynach jest zawsze śledzony z przekazywaniem ciepła przez przewodzenie, ponieważ cząstki zawsze mają bezpośredni kontakt ze sobą.
Przewodnictwo jest mechanizmem wymiany ciepła przez materiały stałe. Przewodnictwo jako proces reprezentuje wymianę energii kinetycznej cząsteczek podczas ich wzajemnych zderzeń. W zderzeniu cząsteczek następuje wymiana energii kinetycznej, przy czym szybsze cząsteczki o wyższej energii kinetycznej i większym cieple oddają część ciepła wolniejszym cząsteczkom o niższym poziomie ciepła. Konwekcja to mechanizm pośredniego przenoszenia ciepła. W zależności od temperatury ciała stałego i płynu, jeden z nich da (cieplej), a drugi (chłodniej) otrzyma energię cieplną. Im większa prędkość ruchu płynu, tym większa konwekcja.
Przewodnictwo zachodzi z powodu różnicy słyszenia, podczas gdy istnieje różnica gęstości w przypadku konwekcji.
Przewodnictwo zachodzi tylko w ciałach stałych (bezpośredni transfer energii). Konwekcja zachodzi przez przepływ energii w płynach.