Kwas vs zasada
Kwas i zasada są terminami chemicznymi, które odnoszą się do różnych możliwości substancji chemicznych. Kwas chemiczny jest zwykle cieczą, która zawiera wodór i ma wartość pH mniejszą niż siedem. Hydroen można zastąpić metalem, tworząc sól. Wartość pH zasady wynosi zawsze więcej niż 7 i zwykle łączy się z kwasem tworząc sól. Wartość pH to skala określająca kwasowość lub zasadowość substancji.
Kwasy i zasady można również łączyć w celu utworzenia wody, słonej wody i soli jonowych. W oparciu o to zróżnicowanie kwasy są dobrymi przewodnikami elektryczności, ponieważ mają jony H +, podczas gdy zasady nie są i są bardziej śliskie w strukturze. Zasady zawierają jony OH. Zasady rozpuszczając się w wodzie, uwalniają jony wodorotlenkowe, które są atomem wodoru i atomem tlenu o ładunku ujemnym. Z drugiej strony kwasy uwalniają tylko jony wodoru.
Kwas i zasada mają przeciwne bieguny i dlatego neutralizują się nawzajem. Kwas i zasady reagują z innymi substancjami w sposób żrący. Ponadto, jeśli chodzi o interakcje chemiczne, kwasy działają jako donory protonów, podczas gdy zasady działają jako akceptory protonów.
Zarówno kwasy, jak i zasady można sklasyfikować jako słabe lub silne. W przypadku słabych kwasów i zasad, koniugat jest silny, ale słaby kwas lub zasada nie dysocjuje prawidłowo w wodzie. Jednak mocne kwasy i zasady zarządzają prawie całkowitą dysocjacją w wodzie, chociaż ich sprzężony kwas lub zasada jest słaba.
Pod względem właściwości fizycznych kwasy mają kwaśny smak i mogą spalać lub niszczyć substancje, z którymi mają kontakt. Pozostawiają kłujące błony śluzowe. Z drugiej strony bazy mają gorzki smak i mają mydlaną lub śliską konsystencję. Zarówno kwasy, jak i zasady mogą być niebezpieczne dla ludzkiego ciała, jeśli mają wysoką wartość pH. Wartość pH kwasu jest niższa niż 7, a wartość pH zasady jest wyższa niż 7. Wartość pH świeżo destylowanej wody wynosi 7.