The kluczowa różnica między podłożem a produktem jest to substrat jest materiałem początkowym reakcji chemicznej, natomiast produktem jest związek otrzymany po zakończeniu reakcji.
Określenia substrat i produkt stosuje się w reakcjach spontanicznych i reakcjach, na które enzym działa jako katalizator. Substrat jest związkiem, na który działa enzym. Produkt jest związkiem, który otrzymuje się po zakończeniu reakcji.
1. Przegląd i kluczowa różnica
2. Co to jest podłoże
3. Co to jest produkt
4. Porównanie obok siebie - podłoże vs produkt w formie tabeli
5. Podsumowanie
Substrat jest materiałem wyjściowym w reakcji chemicznej. Substrat to związek, który jest modyfikowany lub ulega rearanżacji podczas reakcji chemicznej. W przypadku reakcji biochemicznych substrat jest związkiem, na który działa enzym. Stężenie substratu zmienia się z czasem postępu reakcji chemicznej; stężenie substratu maleje. Reakcja może obejmować jeden lub więcej substratów.
Rycina 01: Substrat i produkt w reakcji biochemicznej
Biorąc pod uwagę reakcje biochemiczne, substrat wiąże się z enzymem. Substrat przyczepia się do lokalizacji enzymu znanej jako miejsca aktywne. Następnie powstaje kompleks substrat-enzym. Reakcja zachodzi na enzymie. Produkty reakcji są później uwalniane z miejsca aktywnego.
Produkt to związek otrzymany pod koniec reakcji chemicznej. Produkt jest wynikiem reakcji. Może być jeden lub więcej produktów uzyskanych w wyniku reakcji chemicznej. Substancje wyjściowe reakcji są znane jako reagenty lub substraty. Podczas reakcji chemicznej mogą wystąpić rearanżacje, tworzenie wiązań lub zrywanie wiązań w celu uzyskania produktu.
Rysunek 02: Schemat energetyczny reakcji, która daje C jako Produkt
Podczas pisania równania dla reakcji używana jest strzałka wskazująca kierunek reakcji. Tam produkty są pokazane po prawej stronie (na którą wskazuje grot strzałki), podczas gdy reagenty znajdują się po lewej stronie. Przykład: reakcja między A i B daje C i D jako produkty. Następnie jest napisane w następujący sposób.
A + B → C + D
Produkty otrzymane w wyniku konkretnej reakcji chemicznej mogą być głównymi lub mniejszymi produktami. Głównym produktem jest produkt, który jest podawany w większym odsetku niż inne produkty. Drobne produkty są również znane jako produkty uboczne. Czasami skład chemiczny reagenta i produktu jest podobny, różni się tylko faza materii.
Podłoże a produkt | |
Substrat jest materiałem wyjściowym do reakcji chemicznej. | Produkt to związek otrzymany pod koniec reakcji chemicznej. |
Pozycja w równaniu chemicznym | |
Substraty podano po prawej stronie równania chemicznego. | Produkty podano po lewej stronie równania chemicznego. |
Początek reakcji | |
Reakcja chemiczna rozpoczyna się od wysokiego stężenia substratu. | Na początku reakcji chemicznej nie ma produktów. |
Postęp reakcji | |
Stężenie substratu zmniejsza się wraz z postępem reakcji. | Stężenie produktu wzrasta wraz z postępem reakcji. |
Koniec reakcji | |
Na końcu reakcji nie ma wcale lub jest mniej substratów. | Pod koniec reakcji występuje duża liczba produktów. |
Substraty i produkty znajdują się w mieszaninach reakcyjnych. Substraty są materiałem wyjściowym reakcji, podczas gdy produkty można otrzymać pod koniec reakcji. Różnica między substratem a produktem polega na tym, że substrat jest materiałem wyjściowym reakcji chemicznej, natomiast produktem jest związek otrzymany po zakończeniu reakcji.
1. „Substrat (chemia).” Wikipedia, Wikimedia Foundation, 3 kwietnia 2018. Dostępne tutaj
2. „Podłoże”. Wyjaśnienie chemii. Dostępny tutaj
3. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. „Definicja produktu w chemii”. ThoughtCo, maj. 22, 2017. Dostępne tutaj
1. „Dwa substraty” Przez wektoryzowaną wersję Srhat (domena publiczna) przez Commons Wikimedia
2.'Reaction Coordinate Diagram 'By AimNature - Praca własna, (CC BY-SA 3.0) przez Commons Wikimedia