Różnica między kłączem a bulwą

Kluczowa różnica - Rhizome vs. Tuber
 

Zarówno kłącze, jak i bulwa są dwoma rodzajami wyspecjalizowanych łodyg, które zawierają tkanki macierzyste, takie jak ksylem (przewodzi minerały i transport wody w obrębie rośliny) i łyko (przewodzi pokarm w obrębie rośliny), ale istnieją pewne różnice między nimi w zależności od ich wyglądu i wzrost. Jednak zarówno kłącza, jak i bulwy mają wartość kulinarną i są zwykle spożywane w postaci surowej lub gotowanej. Jeśli spojrzymy na kluczowa różnica między kłączem a bulwą, kłącze to podziemny główny pień biegnie poziomo do powierzchni gleby podczas bulwa może być wierzchołkiem podziemnych gałęzi łodygi lub podziemny korzeń, który przechowuje żywność w postaci skrobi. Bulwy mają wiele podobieństw do kłączy, ale mają pewne wyraźne różnice. Celem tego artykułu jest podkreślenie różnych cech kłącza i bulwy.

Co to jest kłącze?

Cały główny trzon kłącza znajduje się pod ziemią i rośnie w kierunku poziomym, rozprzestrzeniając się z jednej rośliny na drugą. Zwykle kłącze może leżeć na powierzchni gleby lub tuż pod powierzchnią gleby. Rzeczywisty wygląd i organizacja kłączy mogą się różnić w zależności od rośliny. Tworzy gałęzie powietrzne, które pojawiają się w regularnych odstępach czasu do fotosyntezy i często wysyła korzenie i pędy ze swoich węzłów. Kłącza są również znane jako pełzająca korzeń lub podkładki. Kłącze może przechowywać skrobie, białka, a także inne składniki odżywcze, które stają się korzystne dla rośliny, gdy trzeba stworzyć nowe pędy w drastycznych warunkach klimatycznych. Proces ten jest również uznawany za rozmnażanie wegetatywne. Kurkuma, imbir, szparagi i kanna to najlepsze przykłady kłącza.

Co to jest bulwa?

Bulwa jest zmodyfikowaną, powiększoną częścią rośliny, która przechowuje żywność głównie w postaci skrobi do wykorzystania w odnowie, wzroście i / lub rozmnażaniu. Bulwy można zdefiniować jako struktury pochodzące z łodyg lub korzeni. Dlatego istnieją dwa rodzaje bulw, w tym bulwa łodygowa i bulwa korzeniowa. Najlepszym przykładem jest ziemniak dla bulwy łodygi. W ziemniakach wierzchołek podziemnych gałęzi łodygi przechowuje żywność w postaci skrobi. Słodki ziemniak jest najlepszą ilustracją bulwy korzeniowej, w której wywrotowy korzeń przechowuje żywność w postaci skrobi. Chociaż korzenie bulwiaste są podobne do bulw łodygowych, są w rzeczywistości powiększonymi korzeniami. Bulwy są używane przez rośliny do przetrwania złych warunków klimatycznych, takich jak miesiące zimowe lub suche, dostarczają energii i składników odżywczych do odrastania w kolejnym sezonie wegetacyjnym oraz jako źródło rozmnażania bezpłciowego.

Jaka jest różnica między Rhizome i Tuber?

Definicja kłącza i bulwy

Kłącze: Kłącze to stale rosnąca pozioma, podziemna łodyga, która w regularnych odstępach czasu wyrzuca pędy boczne i przypadkowe korzenie.

Bulwa: Bulwa jest znacznie pogrubioną podziemną częścią łodygi.

Różnice między kłączem a bulwą można podzielić na następujące kategorie. Oni są;

Zwyczaj wzrostu

Kłącze: Kłącza rosną poziomo.

Bulwy: Bulwy nie mają dobrze uporządkowanego / uporządkowanego pokroju, nie mają też standardowego kształtu.

Cechy morfologiczne

Kłącze: Węzły bulwy mogą rozwijać korzenie i pędy ze swoich węzłów. Jego morfologia jest podobna do ludzkich palców i nie jest powiększona niż bulwy.

Bulwy: Węzły bulwy mogą rozwinąć się w korzenie i łodygi. Bulwa ma wszystkie części normalnej łodygi, w tym węzły i międzywęźle. Bulwy są zwykle owalne, okrągłe lub stożkowe i mają większy rozmiar niż kłącza.

Reprezentatywna część zakładu

Kłącze: Kłącze to podziemna łodyga

Bulwy: Bulwa to podziemne gałęzie łodygi lub podziemnego korzenia

Skład skrobi

Kłącze: Kłącze zawiera niską zawartość skrobi w porównaniu do bulw.

Bulwy: Ogólnie bulwy mają wysoką zawartość skrobi.

Rodzaje kłącza i bulwy

Kłącze: Dominującej klasyfikacji nie można znaleźć w Rhizomes.

Bulwy: Dwa rodzaje bulw; bulwy łodyg i korzeni. ZA bulwa łodygi jest powiększonym pod ziemią trzonem. Ziemniaki, begonia bulwiasta, ignamy i cyklameny zwykle rosną jako bulwy łodyg. Korzeń bulwiasty lub bulwa korzeniowa jest zmodyfikowanym korzeniem poziomym. Ma zatem odmienne pochodzenie, ale pod względem funkcji i wyglądu przypomina bulwę łodygową. Przykłady bulwiastych korzeni obejmują słodkich ziemniaków, manioku i dalii.

Przykłady kłącza i bulwy

Kłącze: Bambus, Venus Flytrap, chińska latarnia, lotos, trujący dąb zachodni, chmiel, szparagi, imbir, irysy, konwalia, cannas i sympodialne storczyki, kurkuma, galanga, alstroemeria, trawa Johnson, trawa bermudy, turzyca purpurowa i korzeń palca

Bulwy: Ziemniaki, słodkie ziemniaki, ignamy, bulwiasta begonia, marchew, taro, maniok i dalia, cyklameny, caladium, szczawik i zawilce

W wniosek, zarówno kłącze, jak i bulwy są podziemnymi częściami roślin przystosowanymi do przechowywania materiałów spożywczych. Uprawa przetrwa niesprzyjające warunki sezonowe i zapewnia rezerwy żywności, dzięki czemu roślina może szybko rosnąć, gdy warunki są pożądane. Jednak najbardziej zauważalną cechą odróżniającą kłączy jest ich nawyk wzrostu; rosną poziomo na ziemi.

Odniesienia Rayirath, Usha, P. (2011). Rola etylenu i kwasu jasmonowego w indukcji kłącza i wzroście rabarbaru (Rheum rhabarbarum L.). Kultura organowa tkanek komórek roślinnych, 105: 253–263. Mauseth, James, D. (2012), Botany, An Introduction to Plant Biology (5^th red.), Sudbury, MA: Jones and Bartlett Learning, ISBN 978-1-4496-6580-7, str. 672. Martin, FW i Ortiz, Sonia (1963). Pochodzenie i anatomia bulw Dioscorea Floribunda i D. Spiculiflora. Gazeta botaniczna, 124 (6): 416–421. Davis, P.H. i Cullen, J. (1979), Identyfikacja rodzin roślin kwiatowych, w tym klucz do tych rodzimych i uprawianych w regionach o umiarkowanym klimacie północnym, Cambridge: Cambridge University Press, str. 102, ISBN 0-521–29359–6. Zdjęcie dzięki uprzejmości: „Ipomoea batatasL ja01”. (CC BY-SA 3.0) przez Commons