Różnica między aminokwasami polarnymi i niepolarnymi

Kluczowa różnica - Polar vs Amin niepolarny Kwasy
 

Aminokwasy można podzielić na dwie grupy w oparciu o polarność jako polarne aminokwasy i niepolarne aminokwasy. The kluczowa różnica między polarnymi i niepolarnymi aminokwasami jest to polarne aminokwasy mają polarność, podczas gdy polarność jest nieobecna w niepolarnych aminokwasach.

Aminokwasy są związkami organicznymi. Aminokwas składa się z grupy aminowej (-NH₂₎), grupa karboksylowa (-COOH), grupa alkilowa jako łańcuch boczny (-R) i atom wodoru (-H). Dlatego aminokwas powstaje z czterech podstawowych pierwiastków chemicznych; C, H, O i N. Aminokwasy są budulcami białek. Aminokwasy można kategoryzować na różne sposoby w oparciu o strukturę, syntezę i właściwości, takie jak niezbędne i nieistotne, polarne i niepolarne.

ZAWARTOŚĆ

1. Przegląd i kluczowa różnica
2. Co to są aminokwasy polarne
3. Co to są niepolarne aminokwasy
4. Porównanie obok siebie - aminokwasy polarne vs niepolarne w formie tabelarycznej
5. Podsumowanie

Co to są aminokwasy polarne?

Polarne aminokwasy to aminokwasy o polaryzacji. Polarne aminokwasy można znaleźć w trzech rodzajach jako neutralne aminokwasy, dodatnio naładowane aminokwasy i ujemnie naładowane aminokwasy. Aminokwasy polarne bez ładunku nie mają ładunku w grupie „R” (łańcuch boczny). Te aminokwasy można znaleźć uczestnicząc w tworzeniu wiązania wodorowego w cząsteczkach białka. Przykładami aminokwasów dla tej grupy są seryna, treonina, tyrozyna, cysteina, glutamina i asparagina.

Rycina 01: Klasyfikacja aminokwasów

Polarne aminokwasy z ładunkiem dodatnim zawierają więcej grup aminowych niż grupy karboksylowe. Następnie aminokwas staje się bardziej zasadowy. Te aminokwasy mają ładunek dodatni w grupie „R”. Przykłady dla tej kategorii obejmują lizynę, argininę i histydynę.

Polarne aminokwasy z ładunkiem ujemnym mają więcej grup karboksylowych w porównaniu do grup aminowych. Następnie aminokwas staje się bardziej kwaśny. Ładunek ujemny tych aminokwasów można znaleźć w grupie „R”. Przykłady tej grupy obejmują kwas asparaginowy i kwas glutaminowy.

Co to są niepolarne aminokwasy?

Niepolarne aminokwasy to aminokwasy, które nie mają polaryzacji. Jest tak, ponieważ te aminokwasy mają równą liczbę grup kwasu karboksylowego i grup aminowych. To sprawia, że ​​te niepolarne aminokwasy mają ładunek neutralny. Nie mają opłat za grupę „R”.

Niepolarne aminokwasy są hydrofobowe. Przykłady niepolarnych aminokwasów obejmują alaninę, walinę, leucynę, izoleucynę, fenyloalaninę, glicynę, tryptofan, metioninę i prolinę.

Jaka jest różnica między aminokwasami polarnymi i niepolarnymi?

Aminokwasy polarne a niepolarne
Polarne aminokwasy to aminokwasy o polaryzacji.	Niepolarne aminokwasy to aminokwasy, które nie mają polaryzacji.
Biegunowość
Polaryzacja występuje w polarnych aminokwasach.	Polaryzacja jest nieobecna w niepolarnych aminokwasach.
Hydrofobowość
Polarne aminokwasy są hydrofilowe.	Niepolarne aminokwasy są hydrofobowe.
Przykłady
Przykłady polarnych aminokwasów obejmują serynę, lizynę i kwas asparaginowy.	Alanina, walina, leucyna, izoleucyna, fenyloalanina, glicyna, tryptofan, metionina, prolina.

streszczenie - Polar vs Amin niepolarny Kwasy

Aminokwasy są budulcem białek. Istnieje kilka różnych sposobów grupowania aminokwasów na podstawie struktury i właściwości. Aminokwasy polarne i niepolarne są podzielone na kategorie na podstawie polaryzacji aminokwasu. Różnica między polarnymi i niepolarnymi aminokwasami polega na tym, że polarne aminokwasy mają polarność, podczas gdy polarność jest nieobecna w aminokwasach niepolarnych.

Odniesienie:

1. „Polar Amino Acids”. Polarne aminokwasy, niepolarne aminokwasy | [chroniony przez e-mail] Dostępne tutaj  
2. „Aminokwas”. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 16 marca 2018. Dostępne tutaj  
3.Gorga, Frank R. „Niepolarne aminokwasy”. Non-Polar R Groups, 1999. Dostępne tutaj  

Zdjęcie dzięki uprzejmości:

1.'Rysunek 03 04 02' Przez CNX OpenStax, (CC BY 4.0) przez Commons Wikimedia