Różnica między kwasem organicznym a kwasem nieorganicznym

The kluczowa różnica między kwasem organicznym i kwasem nieorganicznym jest to kwasy organiczne zasadniczo zawierają w swojej strukturze wiązania węgiel-wodór, podczas gdy kwasy nieorganiczne mogą lub nie mogą zawierać węgiel.

Kwasy są definiowane na różne sposoby przez różnych naukowców. Niezależnie od tych różnych definicji, zwykle identyfikujemy kwas jako dawcę protonu. Kwasy mają kwaśny smak. Sok z limonki i ocet to dwa kwasy, które zwykle widzimy w naszych domach. Reagują z zasadami, wytwarzając wodę; reagują również z metalami, tworząc H₂₎, zwiększenie szybkości korozji metalu. Kwasy można podzielić na dwie grupy na podstawie ich zdolności do dysocjacji i wytwarzania protonów. Silne kwasy są całkowicie zjonizowane w roztworze dając protony. Słabe kwasy częściowo zdysocjowały i dają mniej protonów. Ponadto możemy również klasyfikować kwasy jako kwasy organiczne i nieorganiczne.

ZAWARTOŚĆ

1. Przegląd i kluczowa różnica
2. Co to jest kwas organiczny 
3. Co to jest kwas nieorganiczny
4. Porównanie obok siebie - Kwas organiczny vs kwas nieorganiczny w formie tabelarycznej
5. Podsumowanie

Co to jest kwas organiczny?

Kwasy organiczne to związki organiczne, które mogą działać jak kwasy. Kwasy organiczne zasadniczo zawierają wodór i węgiel z innym pierwiastkiem / pierwiastkami. Najczęstsze kwasy organiczne to kwas octowy, kwas mlekowy, kwas cytrynowy, kwas mrówkowy itp. Kwasy te mają grupę -COOH.

Ryc. 01: Słabe kwasy organiczne

Czasami związki organiczne zawierające grupy -OH, -SH mogą również działać jak kwasy. Na przykład alkohole mają właściwości kwasowe. Acetylen może również przekazać proton wykazujący właściwości kwasowe. Wodory przyłączone do węgla alfa aldehydów i ketonów są również kwasowymi protonami. Często kwasy organiczne są słabymi kwasami i częściowo dysocjują w wodzie.

Co to jest kwas nieorganiczny?

Kwasy nieorganiczne to związki kwasowe, które pochodzą ze źródeł nieorganicznych. Synonimem kwasów nieorganicznych są kwasy mineralne, które pochodzą ze źródeł mineralnych.

Rycina 02: Kwas siarkowy jest kwasem nieorganicznym

Kwasy nieorganiczne uwalniają protony po rozpuszczeniu w wodzie. Istnieją silne kwasy nieorganiczne, takie jak HCl, HNO₃₎, H.₂₎WIĘC₄ i słabe kwasy nieorganiczne, takie jak HCN lub H₂₎S..

Jaka jest różnica między kwasem organicznym a kwasem nieorganicznym?

Kluczowa różnica między kwasem organicznym i kwasem nieorganicznym polega na tym, że kwasy organiczne zasadniczo zawierają wiązania węgiel-wodór w swojej strukturze, podczas gdy kwasy nieorganiczne mogą zawierać węgiel lub nie. Ogólnie kwasy organiczne są słabszymi kwasami niż kwasy nieorganiczne. Większość kwasów organicznych jest nierozpuszczalna w wodzie (czasem mieszalna z wodą), ale rozpuszczalna w rozpuszczalnikach organicznych. Jednak kwasy nieorganiczne są ogólnie dobrze rozpuszczalne w wodzie i nierozpuszczalne w rozpuszczalnikach organicznych. Kwasy organiczne mają pochodzenie biologiczne, podczas gdy kwasy nieorganiczne nie. Kwasy nieorganiczne pochodzą ze związków nieorganicznych / źródeł mineralnych. Ponadto kwasy mineralne są wysoce reaktywne z metalami i mają zdolność korozyjną niż kwasy organiczne.

Podsumowanie - Kwas organiczny vs kwas nieorganiczny

Kwasy można zaklasyfikować jako kwasy organiczne i nieorganiczne. Kluczowa różnica między kwasem organicznym i kwasem nieorganicznym polega na tym, że kwasy organiczne zasadniczo zawierają wiązania węgiel-wodór w swojej strukturze, podczas gdy kwasy nieorganiczne mogą zawierać węgiel lub nie.

Odniesienie:

1. Mckenzie, Marian i Virginia Corrigan. „Aromat ziemniaczany”. Advances in Potato Chemistry and Technology, 2016, s. 339-368., Doi: 10.1016 / b978-0-12-800002-1.00012-1.

Zdjęcie dzięki uprzejmości:

1. „Słabe kwasy organiczne” Autor: Hbf878 - Praca własna (CC0) za pośrednictwem Commons Wikimedia
2. „Kwas siarkowy” Autor: Leyo - Praca własna (domena publiczna) za pośrednictwem Commons Wikimedia