Naturalne kontra organiczne | Żywność naturalna a ekologiczna
Według wielu referencji istnieje znacząca różnica między naturalnymi i ekologicznymi produktami spożywczymi. Jednak niektórzy uważają, że oba oznaczają to samo. Prawdą jest, że wszystkie naturalne produkty żywnościowe są ekologiczne, ale to nie znaczy, że żywność ekologiczna jest naturalna. W tym artykule omówiono różnice między tymi dwoma produktami. Po pierwsze, procesy produkcji tych dwóch są całkowicie różne, jak wskazuje nazwa naturalna żywność.
Naturalny
Termin naturalny oznacza, że są naturalnie produkowaną i minimalnie przetworzoną żywnością. Ważną cechą naturalnej żywności jest to, że nie zawierają wytwarzanych składników, takich jak wprowadzone hormony, antybiotyki, substancje słodzące, barwniki i aromaty. Ponieważ naturalna żywność jest produktem natury, jest to w rzeczywistości dar. Dlatego nie musi spełniać standardów ustanowionych przez zatwierdzoną radę certyfikacyjną. Jednak większość norm została oparta na naturalnych składnikach żywności. Ludzie zwykle wolą naturalne jedzenie, ponieważ uważają, że nadmierne przetwarzanie może czasami zakłócać wartość odżywczą produktu. Zawartość wody w naturalnej żywności jest wysoka i dostępna prawie w całym kraju. Ponieważ przetwarzanie nie wymaga żadnych etapów lub wymaga ich minimum, ich trwałość nie jest długa.
Organiczny
Żywność ekologiczna jest przygotowywana przy użyciu nowoczesnych technik i syntetycznych chemikaliów w celu poprawy jakości produktu. Produkty ekologiczne powinny przejść certyfikację przez specjalne organy, zanim dotrą do opinii publicznej w celu konsumpcji. Tylko wtedy, gdy standardy zostaną spełnione, produkt może dotrzeć do ogółu społeczeństwa. Ponadto etykietowanie jest kolejnym ważnym krokiem do rozważenia, ponieważ wiąże się z pewnymi ważnymi zasadami i przepisami każdego rządu lub upoważnionych przedstawicieli rządów. Jednak rośnie zapotrzebowanie na żywność ekologiczną z powodu wysokiej zawartości składników odżywczych. Żywność ekologiczna może dać pewność co do zawartości, produkcji i terminów ważności. Jest również wygodny dla konsumenta dzięki łatwym w obsłudze wzorom. Produkty żywności ekologicznej nie są jednak dostępne wszędzie, ale na supermarketach lub tylko w uznanych sklepach. Zazwyczaj żywność ekologiczna ma długi okres trwałości.
Jaka jest różnica między żywnością naturalną a ekologiczną? • Etap produkcji ma ogromną różnicę między żywnością naturalną i ekologiczną, ponieważ jest odpowiednio naturalny i sztuczny. • Produkty naturalne nie zawierają sztucznych hormonów, aromatów i substancji słodzących, podczas gdy w produktach ekologicznych jest odwrotnie. • Naturalna żywność nie musi spełniać standardów, ale żywność ekologiczna musi spełniać normy. • Producenci produktów ekologicznych powinni przestrzegać zasad i przepisów dotyczących etykietowania, ale nie producenci naturalnej żywności. • Ludzie wolą bardziej niż naturalną żywność niż produkty ekologiczne, ponieważ ich zdaniem przetwarzanie może zakłócić jakość odżywczą produktu. • Żywność ekologiczna ma dłuższy okres trwałości niż żywność naturalna. • Naturalna żywność jest dostępna w większej liczbie miejsc, w porównaniu z dostępnością żywności ekologicznej.
|