The kluczowa różnica między metabolizmem a trawieniem jest to metabolizm to kompletny zestaw reakcji biochemicznych zachodzących w organizmie, zaś trawienie to rozkład dużych nierozpuszczalnych cząsteczek żywności na małe cząsteczki, które mogą być wchłaniane do krwioobiegu.
Zarówno metabolizm, jak i trawienie są ważnymi procesami zachodzącymi w organizmach żywych. Jak wspomniano powyżej, metabolizm odnosi się do całego zestawu reakcji chemicznych i fizjologicznych zachodzących w żywym organizmie, w tym zwierząt i roślin. Trawienie, które jest rozkładem żywności, jest również częścią metabolizmu.
1. Przegląd i kluczowa różnica
2. Co to jest metabolizm
3. Co to jest trawienie
4. Podobieństwa między metabolizmem a trawieniem
5. Porównanie obok siebie - metabolizm vs trawienie w formie tabelarycznej
6. Podsumowanie
Metabolizm jest niezwykle ważnym zestawem reakcji biochemicznych zachodzących w celu podtrzymania życia organizmów. Procesy metaboliczne są niezbędne do utrzymania wzrostu i rozwoju organizmów oraz pozyskiwania energii przez szlaki metaboliczne. Metabolizm składa się z dwóch głównych procesów zwanych katabolizmem i anabolizmem, które są odpowiedzialne odpowiednio za zbieranie i wydatkowanie energii. Ponadto procesy kataboliczne, takie jak trawienie, rozkładają materię organiczną na małe cząsteczki, a oddychanie komórkowe wytwarza i spełnia zapotrzebowanie na energię. Wykorzystując energię wytwarzaną podczas katabolizmu, procesy anaboliczne tworzą niezbędne składniki, takie jak białka i kwasy nukleinowe, aby podtrzymać życie w organizmie.
Rycina 01: Metabolizm
Reakcje metaboliczne są dobrze zorganizowane jako ścieżki ze względu na kontrolę hormonów i enzymów. Co ciekawe, szlaki metaboliczne wszystkich organizmów są niezwykle podobne, nawet u bardzo charakterystycznych gatunków. Ekologia i biologia ewolucyjna wyjaśniają te niezwykłe podobieństwa. To znaczy; potencjał aktywności metabolicznej determinuje trwałość życia określonego organizmu.
Trawienie to rozkład żywności. Trawienie zwykle obejmuje szereg procesów. Istnieją dwa główne rodzaje trawienia: trawienie mechaniczne i trawienie chemiczne. W trawieniu następuje uproszczenie dużych cząsteczek do małych monomerów. Stąd trawienie jest procesem katabolicznym. Ponadto istnieją głównie dwie formy układów trawiennych w zależności od miejsca operacji; pierwotne organizmy mają trawienie zewnętrzne, podczas gdy bardziej rozwinięte zaawansowane zwierzęta mają wewnętrzny układ trawienny.
Ryc. 02: Trawienie
U zaawansowanych zwierząt trawienie rozpoczyna się w jamie ustnej i trwa przez żołądek, a kończy się w jelicie czczym. Podczas gdy jedzenie przechodzi przez przełyk, ruchy perystaltyczne pomagają rozbić je na mniejsze cząsteczki. W żołądku trawienie chemiczne staje się dominujące wraz z wydzielaniem enzymów trawiennych i kwasów o optymalnej temperaturze. Trawienie białka rozpoczyna się w żołądku i kończy w jelicie cienkim po przekształceniu białek w ich monomery; aminokwasy. Trawienie lipidów rozpoczyna się i kończy w jelicie cienkim, który przekształca lipidy w ich monomery: glicerol i kwasy tłuszczowe. Usta zaczynają trawienie węglowodanów i kończą się w jelicie cienkim po utworzeniu prostych cukrów. Po wszystkich procesach trawiennych składniki odżywcze w żywności są gotowe do wchłonięcia do krwioobiegu.
Zarówno metabolizm, jak i trawienie to reakcje zachodzące w organizmie. Trawienie jest częścią metabolizmu. Metabolizm to wszystkie reakcje chemiczne i fizjologiczne zachodzące w żywym organizmie, które są niezbędne do utrzymania życia. Z drugiej strony trawienie to rozkład żywności na małe cząsteczki, które mogą zostać wchłonięte do krwioobiegu. Dlatego jest to kluczowa różnica między metabolizmem a trawieniem.
Ponadto trawienie zachodzi tylko w układzie trawiennym, ale metabolizm zachodzi we wszystkich układach w naszym ciele. Kolejną różnicą między metabolizmem a trawieniem jest rodzaj reakcji, których dotyczą. Metabolizm obejmuje zarówno reakcje kataboliczne, jak i anaboliczne, ale trawienie obejmuje tylko reakcje kataboliczne.
Ponadto trawienie zachodzi tylko u zwierząt, podczas gdy metabolizm zachodzi we wszystkich żywych organizmach. Jest to więc znacząca różnica między metabolizmem a trawieniem.
Metabolizm odnosi się do całego zestawu reakcji chemicznych i fizjologicznych zachodzących w żywym organizmie, w tym zwierząt i roślin. W przeciwieństwie do tego, trawienie, część metabolizmu, odnosi się do reakcji chemicznych i mechanicznych polegających na rozbiciu spożywanej żywności na małe cząsteczki w celu wchłonięcia do naszego organizmu. Trawienie jest rodzajem katabolizmu. Ale metabolizm obejmuje zarówno katabolizm, jak i anabolizm. Ponadto metabolizm zachodzi we wszystkich układach narządów w naszym ciele, podczas gdy trawienie zachodzi tylko w układzie trawiennym. Ponadto metabolizm zachodzi we wszystkich żywych organizmach, a trawienie odbywa się tylko u zwierząt. Jest to zatem podsumowanie różnicy między metabolizmem a trawieniem.
1. „Zasady trawienia i metabolizmu”. Statewide Instructional Resources Development Center, Austin State University. Dostępny tutaj.
2. Newman, Tim. „Trawienie: anatomia, fizjologia i chemia”. Medical News Today, MediLexicon International, 11 stycznia 2018, dostępny tutaj.
1. „Metabolizm człowieka - ścieżki” Evans Love - praca własna (CC BY-SA 4.0) przez Commons Wikimedia
2. „2426 Mechanical and Chemical DigestionN” Autor: OpenStax College - Anatomy & Physiology, strona internetowa Connexions, 19 czerwca 2013 r. (CC BY 3.0) przez Commons Wikimedia