Różnica między jabłczanem magnezu a cytrynianem magnezu
Share
The kluczowa różnica między jabłczanem magnezu a cytrynianem magnezu jest to, że jabłczan magnezu to połączenie mineralnego magnezu i kwasu jabłkowego, natomiast cytrynian magnezu to połączenie mineralnego magnezu i kwasu cytrynowego.
Zarówno jabłczan magnezu, jak i cytrynian magnezu są solami magnezu. Istnieje wiele korzyści zdrowotnych tych związków. Oba są ważne jako suplementy diety. Jabłczan magnezu jest wysoce biodostępną formą magnezu. Cytrynian magnezu ma zastosowania lecznicze; jako środek przeczyszczający z solą fizjologiczną. Ponadto używamy go również jako dodatku do żywności.
ZAWARTOŚĆ
1. Przegląd i kluczowa różnica
2. Co to jest jabłczan magnezu
3. Co to jest cytrynian magnezu
4. Porównanie obok siebie - jabłczan magnezu vs cytrynian magnezu w formie tabelarycznej
5. Podsumowanie
Co to jest jabłczan magnezu?
Jabłczan magnezu jest solą magnezową kwasu jabłkowego. Ma kation magnezu i anion jabłczanu w stosunku 1: 1. Nazwa IUPAC tego związku to 2-hydroksybutanodionian magnezu. Masa molowa wynosi 156,38 g / mol. Wzór chemiczny tego związku to C.4H.4MgO5. Ponadto ten związek jest użyteczny jako suplement mineralny i omawiamy go jako wysoce biodostępną formę magnezu.
Rycina 01: Struktura chemiczna jabłczanu magnezu
Razem magnez i kwas jabłkowy zapewniają wiele korzyści zdrowotnych. Na przykład zmniejsza ból związany z fibromialgią. Fibromialgia jest przewlekłą chorobą neurologiczną, w której występuje nadmierne zmęczenie i głęboki ból mięśni. Ponadto związek ten ma zdolność chelatowania. Może chelatować i zmniejszać toksyczność niektórych toksycznych metali. Np .: detoksykacja aluminium. Ten związek jest również przydatny jako składnik kosmetyków, ponieważ ma zdolność złuszczania skóry.
Co to jest cytrynian magnezu?
Cytrynian magnezu jest solą magnezową kwasu cytrynowego. Ma kation magnezu i anion cytrynianowy w stosunku 1: 1. Ale czasami ta nazwa może odnosić się do soli zawierającej kation magnezu i anion cytrynianowy w stosunku 3: 2. Nazwa IUPAC to 2-hydroksypropano-1,2,3-trikarboksylan magnezu, a masa molowa wynosi 214,41 g / mol.
Rycina 02: Struktura chemiczna cytrynianu magnezu
Ma wiele zastosowań leczniczych, a także inne zastosowania. Na przykład jest przydatny jako środek przeczyszczający w soli fizjologicznej. Ponadto możemy go stosować w postaci tabletek jako suplementu diety. Zawiera 11,32% magnezu wagowo. Ponadto możemy zastosować ten związek jako dodatek do żywności w celu regulacji kwasowości.
Jaka jest różnica między jabłczanem magnezu a cytrynianem magnezu?
Jabłczan magnezu jest solą magnezową kwasu jabłkowego. Ma kation magnezu i anion jabłczanu w stosunku 1: 1. Ponadto masa molowa tego związku wynosi 156,38 g / mol. Przeciwnie, cytrynian magnezu jest solą magnezową kwasu cytrynowego. Ma kation magnezu i anion cytrynianowy w stosunku 1: 1, ale czasami ta nazwa może odnosić się do soli mającej kation magnezowy i anion cytrynianowy w stosunku 3: 2. Masa molowa tego związku wynosi 214,41 g / mol.
Podsumowanie - jabłczan magnezu vs. cytrynian magnezu
Jabłczan magnezu i cytrynian magnezu są ważnymi suplementami diety. Różnica między jabłczanem magnezu i cytrynianem magnezu polega na tym, że jabłczan magnezu jest połączeniem mineralnego magnezu i kwasu jabłkowego, podczas gdy cytrynian magnezu jest połączeniem mineralnego magnezu i kwasu cytrynowego.
Odniesienie:
1. Bruso, Jessica. „Do czego stosuje się kwas jabłkowy i magnez?” LIVESTRONG.COM, Leaf Group, 3 października 2017. Dostępny tutaj
2. „Cytrynian magnezu”. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 19 czerwca 2018 r. Dostępne tutaj
Zdjęcie dzięki uprzejmości:
1. „jabłczan magnezu” autorstwa Edgar181- Praca własna (domena publiczna) za pośrednictwem Commons Wikimedia
2. „Cytrynian magnezu” Autor: Edgar181 - Praca własna, (domena publiczna) przez Commons Wikimedia
