Różnica między ługiem a sodą kaustyczną

The kluczowa różnica jest to między ługiem a sodą kaustyczną termin ług może odnosić się do wodorotlenku sodu lub wodorotlenku potasu, natomiast termin soda kaustyczna odnosi się tylko do wodorotlenku sodu.

Chociaż używamy terminów ług i soda kaustyczna zamiennie, różnią się one nieznacznie od siebie, ponieważ ług jest ogólnym terminem, podczas gdy soda kaustyczna to szczególna nazwa. Ług jest wodorotlenkiem metalu, ale soda kaustyczna jest szczególnie wodorotlenkiem sodu.

ZAWARTOŚĆ

1. Przegląd i kluczowa różnica
2. Co to jest Lye 
3. Co to jest soda kaustyczna
4. Porównanie obok siebie - Ług vs Soda kaustyczna w formie tabelarycznej
5. Podsumowanie

Co to jest Lye?

Ług jest wodorotlenkiem metalu, który po rozpuszczeniu w wodzie może tworzyć zasadowy roztwór zasadowy. Tradycyjnie ludzie uzyskiwali ług z wymywanych popiołów. Ług jest związkiem, który jest zwykle silną zasadą i dobrze rozpuszczalny w wodzie. Co ważniejsze, nazywamy wodorotlenek sodu lub wodorotlenek potasu „ługiem”. Historycznie wodorotlenek potasu był „ługiem”, ale termin ten najczęściej odnosi się do wodorotlenku sodu.

Ryc. 01: Butelka ługu

Obecny proces wytwarzania tego związku to proces chloroalkaliowy w błonie komórkowej. W tym przypadku produkt końcowy może występować w różnych postaciach, takich jak płatki, granulki, mikrokulki, gruboziarnisty proszek i roztwory.

Rozważając zastosowania ługu, obszary zastosowań obejmują przemysł spożywczy, produkcję mydła, środki czyszczące, trawienie tkanek, identyfikację grzybów itp. Ług jest przydatny do leczenia (metody konserwowania żywności) różnych produktów spożywczych. Ponieważ może występować w obu postaciach, wodorotlenku sodu i wodorotlenku potasu, związek ten jest również użyteczny w produkcji mydła. Ponadto niektóre środki czyszczące, takie jak środki czyszczące do piekarników, zawierają ten związek.

Co to jest soda kaustyczna?

Soda kaustyczna to popularna nazwa związku chemicznego wodorotlenek sodu. Jest to związek nieorganiczny o wzorze chemicznym NaOH. Jest związkiem jonowym i występuje w postaci białej substancji stałej w standardowej temperaturze i ciśnieniu.

Rycina 02: Płatki sody kaustycznej w pakiecie

Soda kaustyczna jest wysoce zasadową zasadą i zasadą, która może rozkładać białka w normalnych temperaturach. Może również powodować poważne oparzenia skóry. Ponadto jest dobrze rozpuszczalny w wodzie, a także łatwo pochłania parę wodną i dwutlenek węgla z powietrza. Poza tym związek ten może tworzyć szereg hydratów, ale dostępną w handlu postacią jest monohydrat wodorotlenku sodu.

Zastosowania sody kaustycznej obejmują produkcję masy celulozowej i papieru, tlenku glinu, mydła i detergentów, produktów naftowych oraz produkcję innych związków chemicznych. Inne zastosowania obejmują uzdatnianie wody jako dodatek w przemyśle spożywczym, obróbce metali, górnictwie itp.

Jaka jest różnica między ługiem a sodą kaustyczną?

Terminy ług i soda kaustyczna mogą odnosić się do wodorotlenku sodu, ale historycznie termin ług był również używany do określenia wodorotlenku potasu. Zatem kluczową różnicą między ługiem a sodą kaustyczną jest to, że termin ług może odnosić się albo do wodorotlenku sodu, albo do wodorotlenku potasu, podczas gdy termin „soda kaustyczna” odnosi się tylko do wodorotlenku sodu. Dlatego wzór chemiczny ługu może być NaOH lub KOH, ale wzór chemiczny sody kaustycznej to NaOH.

Podsumowanie - Lye vs Soda kaustyczna

Chociaż możemy używać tych terminów zamiennie, istnieje niewielka różnica między ługiem a sodą kaustyczną. Kluczowa różnica między ługiem a sodą kaustyczną polega na tym, że termin ług może odnosić się do wodorotlenku sodu lub wodorotlenku potasu, natomiast termin soda kaustyczna odnosi się tylko do wodorotlenku sodu.

Odniesienie:

1. Helmenstine, Anne Marie. „Jak zrobić domowe ługi przy użyciu dwóch składników.” ThoughtCo, 22 czerwca 2018 r., Dostępne tutaj.

Zdjęcie dzięki uprzejmości:

1. „Lye”: Certified Lye (talk) - self-made (CC BY 3.0) przez Commons Wikimedia
2. „Płatki sody kaustycznej” Autor: jill570641 (CC BY-SA 2.0) przez Flickr