Różnica między KJ i KCal
Share
The kluczowa różnica między KJ i KCal jest to KJ to jednostka miary zawartości energii substancji lub reakcji chemicznej z wykorzystaniem dżuli, natomiast KCal to jednostka miary zawartości energii substancji w odniesieniu do kalorii.
Zarówno KJ, jak i KCal są jednostkami użytecznymi do wyrażania zawartości energii substancji lub reakcji chemicznej. Przedrostek „K” w obu tych terminach odnosi się do „kilograma”, co oznacza, że te terminy podają zawartość energii w 103) porcje.
ZAWARTOŚĆ
1. Przegląd i kluczowa różnica
2. Co to jest KJ
3. Co to jest KCal
4. Związek między KJ i KCal
5. Porównanie obok siebie - KJ vs KCal w formie tabeli
6. Podsumowanie
Co to jest KJ?
Termin KJ odnosi się do „kilogramów dżuli”. Jeden kilogram dżuli to 1000 dżuli (103) dżule). Jeśli chodzi o zdrowie, KJ reprezentuje nasze spożycie energii poprzez jedzenie i napoje. Jeśli chodzi o reakcje chemiczne, KJ / mol lub kilogram dżuli na mol to jednostka, która daje ilość energii wymaganą w reakcji chemicznej. Ponadto, pod względem chemicznym, dżul jest równy energii kinetycznej kilogramowej masy poruszającej się z prędkością jednego metra na sekundę. Biorąc pod uwagę zawartość energetyczną żywności, zawartość tłuszczu i alkoholu jest wysoka w kilodżulach, a błonnik pokarmowy ma niską w kilodżulach energii, podczas gdy białka i węglowodany mają umiarkowaną zawartość energetyczną.
Co to jest KCal?
Termin KCal odnosi się do „kilogramów kalorii”. Jeden kilogram kalorii to 1000 kalorii (103) kalorie).
Ryc. 01: Jedzenie o wysokiej zawartości KCal
Jest to jednostka miary zawartości energii w jedzeniu lub napoju. Pod względem chemicznym definicja kalorii wyraża, że to energia jest potrzebna do podniesienia temperatury 1 kilograma wody o 1 ° C.
Jaki jest związek między KJ i KCal?
- Istnieje bezpośredni związek między tymi dwoma terminami: 1 KCal = 4,2 KJ
Jaka jest różnica między KJ i KCal?
Zarówno KJ, jak i KCal są jednostkami miary zawartości energii w substancjach. Termin KJ odnosi się do kilogramów dżuli, podczas gdy KCal odnosi się do kilogramów kalorii. Pomiędzy tymi dwoma terminami istnieje bezpośredni związek; to jest 1 KCal równa 4,18 KJ.
Podsumowanie - KJ vs KCal
Zarówno KJ, jak i KCal są jednostkami pomiaru zawartości energii w żywności i napojach. Różnica między KJ i KCal polega na tym, że KJ jest jednostką pomiaru zawartości energii substancji lub reakcji chemicznej z wykorzystaniem dżuli, podczas gdy KCal jest jednostką pomiaru zawartości energii substancji w odniesieniu do kalorii.
Odniesienie:
1. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. „Definicja Joule'a”. ThoughtCo, 10 lutego 2017 r. Dostępne tutaj
2. „Kalorie, kilodżule: która to jest?” Health24, 3 grudnia 2008. Dostępne tutaj
Zdjęcie dzięki uprzejmości:
1.'Pens z bakłażanem i bazylią w sosie jogurtowo-pomidorowym 'Autor Petar Milošević - Praca własna (CC BY-SA 4.0) przez Commons Wikimedia
