Różnica między trawieniem w żołądku a trawieniem w jelicie

The kluczowa różnica między trawieniem w żołądku a trawieniem w jelicie jest rodzaj trawienia, który ma miejsce. W żołądku zachodzi zarówno chemiczne, jak i mechaniczne trawienie żywności, podczas gdy w jelicie zachodzi tylko trawienie chemiczne.

Trawienie to proces, w którym zwierzęta absorbują składniki odżywcze po spożyciu pokarmu. Trawienie obejmuje zarówno procesy chemiczne, jak i mechaniczne. Układ trawienny organizmów wyższego poziomu, takich jak ludzie, składa się z różnych narządów. Każdy z tych narządów ma do odegrania ważną rolę w procesie trawienia. Trawienie w żołądku odnosi się zarówno do chemicznego, jak i mechanicznego trawienia żywności, które ma miejsce w jamie brzusznej lub żołądku. Trawienie w jelicie odnosi się do procesów trawienia chemicznego zachodzących w jelicie cienkim. Po trawieniu produkty rozpadu wchłaniają się do krwioobiegu również przez jelita cienkie.

ZAWARTOŚĆ

1. Przegląd i kluczowa różnica
2. Co to jest trawienie w żołądku
3. Co to jest trawienie w jelicie
4. Podobieństwa między trawieniem w żołądku i trawieniem w jelicie
5. Porównanie obok siebie - Trawienie w żołądku vs Trawienie w jelicie w formie tabelarycznej
6. Podsumowanie

Co to jest trawienie w żołądku?

Trawienie w żołądku odbywa się chemicznie i mechanicznie. Sok żołądkowy wydzielany z żołądka inicjuje proces trawienia. Proces trawienia chemicznego w żołądku odbywa się głównie za pośrednictwem soku żołądkowego i innych enzymów. W związku z tym sok żołądkowy zawiera kwas chlorowodorowy jako główny składnik. W rezultacie tworzy to kwaśne środowisko, które pomaga w trawieniu. Oprócz soku żołądkowego inny enzym zwany pepsyną bierze udział w procesie trawienia żołądka poprzez degradację białek do aminokwasów. Ponadto żołądek wydziela lipazę żołądkową, która rozkłada tłuszcz na glicerol i kwasy tłuszczowe. Ponadto trawienie białka mleka, kazeiny odbywa się również w żołądku z działaniem reniny.

Ryc. 01: Trawienie w żołądku

Proces mechanicznego trawienia w żołądku charakteryzuje się ciągłymi ruchami perystaltycznymi, które mają miejsce w żołądku. Ściany żołądka ułatwiają te ruchy perystaltyczne. W związku z tym ciągłe skurcze mięśni, które mają miejsce w żołądku, formują pokarm w chyme, który przechowywany jest w żołądku przez 2-3 godziny.

Co to jest trawienie w jelicie?

Trawienie w jelicie silnie ogranicza się do trawienia chemicznego. Zatem trawienie odbywa się całkowicie przez działania enzymatyczne. W przeciwieństwie do żołądka jelito cienkie ma odczyn zasadowy. Odbywa się to poprzez wydzielanie wodorowęglanów do jelita cienkiego. Istnieje wiele enzymów działających na jelita, w tym enzymów zymogenu, takich jak trypsynogen i chymotrypsynogen. Działają one na białka, rozkładając białka na prostsze aminokwasy. Ponadto lipazy rozkładają lipidy na prostsze kwasy tłuszczowe, a glicerole i nukleazy rozkładają kwasy nukleinowe na monomery. Dlatego zakończenie trawienia odbywa się w jelicie cienkim.

Ryc. 02: Trawienie w jelicie cienkim

W późniejszych anatomicznych częściach jelita cienkiego zachodzi wchłanianie strawionego pokarmu. Odbywa się to ze struktur kosmków obecnych w jelicie cienkim. Wchłanianie końcowych produktów trawienia do krwioobiegu jest kolejną funkcją jelita cienkiego. Ponadto kwasy tłuszczowe są pakowane do chylomikronów i wchłaniane do krwioobiegu. W porównaniu do jelita cienkiego jelito grube nie podlega procesowi trawienia. Jest to główny narząd, który wchłania wodę.

Jakie są podobieństwa między trawieniem w żołądku a trawieniem w jelicie?

• W trawieniu w żołądku i trawieniu w jelicie pośredniczą chemikalia, takie jak enzymy.
• Te procesy trawienia zachodzą w organizmach, które mają rozwinięty kompletny przewód pokarmowy.
• Ponadto pH reguluje oba procesy trawienia.
• Ponadto aktywność hormonalna obejmuje oba procesy trawienia.
• Zarówno żołądek, jak i jelito cienkie wydzielają zymogeny.

Jaka jest różnica między trawieniem w żołądku a trawieniem w jelicie?

Trawienie odbywa się w różnych narządach przewodu pokarmowego. Żołądek i jelito cienkie to dwa takie miejsca, w których dochodzi do trawienia. Trawienie w żołądku zachodzi w kwaśnym pH, podczas gdy trawienie w jelicie cienkim zachodzi w alkalicznym pH. Jest to jedna z głównych różnic między trawieniem w żołądku a trawieniem w jelicie. Kluczową różnicą między trawieniem w żołądku a trawieniem w jelicie jest to, że trawienie w żołądku jest procesem mechanicznym i chemicznym, podczas gdy trawienie w jelicie jest procesem chemicznym.

Poniższa infografika na temat różnicy między trawieniem w żołądku a trawieniem w jelicie pokazuje więcej porównań między nimi.

Podsumowanie - Trawienie w żołądku vs Trawienie w jelicie

Trawienie jest niezbędnym procesem u żywych istot. Wyższe organizmy mają pełny przewód pokarmowy. Stąd trawienie występuje w kilku narządach przewodu pokarmowego. Trawienie w żołądku obejmuje zarówno procesy trawienia mechanicznego, jak i chemicznego. Natomiast trawienie w jelicie ogranicza się do trawienia chemicznego. Trawienie w obu lokalizacjach jest regulowane przez pH. Kwasowe pH żołądka ułatwia trawienie w żołądku. Natomiast alkaliczne pH jelit ułatwia trawienie w jelicie cienkim. Dlatego podsumowuje to różnicę między trawieniem w żołądku a trawieniem w jelicie.

Odniesienie:

1.Collins, Jason T. „Anatomia, brzuch i miednica, jelito cienkie”. StatPearls [Internet]., U.S. National Library of Medicine, 12 września 2018 r. Dostępne tutaj  
2. „Twój układ trawienny”. WebMD, WebMD. Dostępny tutaj  

Zdjęcie dzięki uprzejmości:

1. „Schemat układu trawiennego en” Autor: Mariana Ruiz, Jmarchn - Praca własna, (domena publiczna) przez Commons Wikimedia  
2. „Blausen 0817 SmallIntestine Anatomy” Autor: Blausen.com (2014). „Galeria medyczna Blausen Medical 2014”. WikiJournal of Medicine 1 (2). DOI: 10.15347 / wjm / 2014.010. ISSN 2002-4436. - Praca własna, (CC BY 3.0) przez Commons Wikimedia