Kluczowa różnica między chemostatem a turbidostatem polega na tym pojedynczy składnik odżywczy może ograniczyć wzrost drobnoustrojów wewnątrz chemostatu, podczas gdy pojedynczy składnik odżywczy nie może kontrolować wzrostu drobnoustrojów wewnątrz turbidostatu.
Mikroorganizmy są hodowane w płynnych kulturach w celu namnażania ich na dużą skalę. Ciągła technika hodowli drobnoustrojów to jeden rodzaj techniki fermentacji przemysłowej, w której wzrost drobnoustrojów utrzymuje się w fazie wykładniczej. Cheostat i turbidostat to dwa główne typy systemów hodowli ciągłej.
1. Przegląd i kluczowa różnica
2. Co to jest Chemostat
3. Co to jest Turbidostat
4. Podobieństwa między termostatem a turbidostatem
5. Porównanie obok siebie - Cheostat vs turbidostat w formie tabelarycznej
6. Podsumowanie
Cheostat jest rodzajem ciągłego systemu hodowli, w którym pojedynczy składnik odżywczy / składnik pożywki kontroluje szybkość wzrostu drobnoustrojów. Jest to otwarty system hodowli i ma ciągłe podawanie świeżych składników odżywczych w stałym tempie. Ciągłe usuwanie kultury ze stałą szybkością z drugiej strony utrzymuje objętość wewnątrz na stałym poziomie. Nazwa „Cheostat” oznacza, że szybkość wzrostu chemostatu może być kontrolowana przez jeden składnik pożywki hodowlanej wewnątrz fermentora.
Rysunek 01: Cheostat
Jednak ciągłe podawanie pożywki hodowlanej spełnia optymalne wymagania żywieniowe. Szybkość rozcieńczania lub szybkość dodawania składników odżywczych zawsze określa szybkość wzrostu drobnoustrojów wewnątrz chemostatu.
Turbidostat jest innym rodzajem ciągłego systemu hodowli, w którym wewnętrzne reakcje hodowli kontrolują określoną szybkość wzrostu. Biomasa hodowlana utrzymuje się na stałym poziomie poprzez pomiar gęstości optycznej pożywki hodowlanej za pomocą fotometru. Gdy mętność osiągnie pewien poziom, pompa średnia włącza się i dostosowuje mętność do wymaganego poziomu. W tym systemie również objętość kultury wewnętrznej jest stała. Ponadto szybkość wzrostu drobnoustrojów nie zależy od jednego składnika pożywki hodowlanej. Szybkość przepływu nie pozostaje również stała.
Chemostat vs Turbidostat | |
Cheostat jest rodzajem ciągłego systemu hodowli, w którym szybkość przepływu jest stała, a pojedynczy składnik pożywki hodowlanej kontroluje szybkość wzrostu kultury. | Turbidostat jest innym rodzajem ciągłego systemu hodowli, w którym szybkość przepływu nie pozostaje stała, a specyficzna szybkość wzrostu kontroluje wewnętrznie poprzez reakcje hodowli. |
Fotometr | |
Nie potrzebuje fotometru | Potrzebuje fotometru do pomiaru zmętnienia |
Specyficzny wskaźnik wzrostu | |
Pojedynczy składnik pożywki kontroluje określoną szybkość wzrostu na zewnątrz | Pomiar gęstości optycznej biomasy kultury kontroluje wewnętrznie określoną szybkość wzrostu |
Stopień rozcieńczenia | |
Szybkość rozcieńczania jest stała | Stopień rozcieńczenia jest różny |
Obsługuje zakłady o | |
Działa najlepiej przy niskim stopniu rozcieńczenia | Działa najlepiej przy wysokim stopniu rozcieńczenia |
Kontrola tempa wzrostu przez pojedyncze źródło składników odżywczych | |
Dostarczenie jednego składnika odżywczego kontroluje tempo wzrostu drobnoustroju | Podaż jednego składnika odżywczego nie kontroluje tempa wzrostu drobnoustrojów |
Pomiar gęstości optycznej | |
Nie trzeba mierzyć gęstości optycznej | Wymaga pomiaru gęstości optycznej |
Przepływ | |
Przepływ jest stały | Szybkość przepływu nie pozostaje stała |
Cheostat i turbidostat to dwa ciągłe systemy hodowli. Cheostat ma stałe natężenie przepływu, a pojedynczy składnik pożywki hodowlanej może kontrolować szybkość wzrostu drobnoustrojów w nim. Turbidostat nie ma stałego natężenia przepływu. Szybkość przepływu różni się w zależności od biomasy kultury. Gęstość optyczną biomasy kultury można zmierzyć za pomocą fotometru i ustawić na stałą poprzez włączenie i wyłączenie pompy medium. Jest to różnica między chemostatem a mętnikiem.
1. Moore, David i in. „Przewodnik po grzybach XXI wieku autorstwa Davida Moore'a, Geoffreya D. Robsona i Anthony'ego P. J. Trinci.” Skutki mikoryz, 1 grudnia 2008 r., Dostępne tutaj.
2. „Turbidostat”. Egyptian Journal of Medical Human Genetics, Elsevier, dostępny tutaj.
1. „Schemat naczynia termostatu” Autor: CGraham2332 - Praca własna (CC BY-SA 4.0) przez Commons Wikimedia