Różnica między benzaldehydem i benzofenonem

The kluczowa różnica między benzaldehydem i benzofenonem jest to benzaldehyd jest aldehydem, podczas gdy benzofenon jest ketonem.

Zarówno benzaldehyd, jak i benzofenon są aromatycznymi związkami karbonylowymi. Jednak benzaldehyd ma jedną grupę fenylową przyłączoną do grupy karbonylowej, ponieważ druga strona tego węgla karbonylowego ma atom wodoru, ponieważ jest to aldehyd. Ale w benzofenonie obie strony węgla karbonylowego mają grupy fenylowe.

ZAWARTOŚĆ

1. Przegląd i kluczowa różnica
2. Co to jest benzaldehyd
3. Co to jest benzofenon
4. Porównanie obok siebie - Benzaldehyd vs Benzofenon w formie tabelarycznej
5. Podsumowanie

Co to jest benzaldehyd?

Benzaldehyd jest aromatycznym aldehydem o wzorze chemicznym C.₆H.₅CHO. Ma grupę fenylową przyłączoną do grupy funkcyjnej aldehydu. Ponadto jest to najprostszy aromatyczny aldehyd. Występuje jako bezbarwna ciecz i ma charakterystyczny zapach migdałów. Ponadto jego masa molowa wynosi 106,12 g / mol. Jego temperatura topnienia wynosi -57,12 ° C, a temperatura wrzenia 178,1 ° C.

Rycina 01: Struktura benzaldehydu

Jeśli chodzi o wytwarzanie benzaldehydu, głównymi drogami wytwarzania tego związku są chlorowanie w fazie ciekłej i utlenianie toluenu. Jednak ten związek występuje również naturalnie w wielu produktach spożywczych; na przykład w migdałach. Dlatego jednym z głównych zastosowań tego związku jest jego zastosowanie jako smaku migdałowego w żywności i produktach zapachowych.

Co to jest benzofenon?

Benzofenon jest aromatycznym ketonem o wzorze chemicznym C13H10O. Jest to aromatyczny keton i ma dwa pierścienie benzenowe przyłączone do tego samego atomu węgla grupy karbonylowej. Możemy to skrócić jako Ph2O, gdzie Ph odnosi się do „fenolu” (inna nazwa pierścienia benzenowego).

Rycina 02: Struktura benzofenonu

Patrząc na właściwości benzofenonu, jego masa molowa wynosi 182,22 g / mol. Ma zapach podobny do geranium i występuje w postaci białej substancji stałej w standardowej temperaturze i ciśnieniu. Ponadto związek ten jest nierozpuszczalny w wodzie, ale rozpuszczalny w niektórych rozpuszczalnikach organicznych. Temperatura topnienia wynosi 48,5 ° C, a temperatura wrzenia 305,4 ° C. Poza tym możemy wytwarzać ten związek poprzez katalizowane miedzią utlenianie difenylometanu za pomocą powietrza.

Rozważając zastosowanie benzofenonu, jest on przydatny jako budulec do syntezy wielu związków organicznych, jako fotoinicjator w utwardzaniu UV, jako bloker UV do opakowań z tworzyw sztucznych itp..

Jaka jest różnica między benzaldehydem i benzofenonem?

Benzaldehyd jest aromatycznym aldehydem o wzorze chemicznym C.₆H.₅CHO, podczas gdy benzofenon jest aromatycznym ketonem o wzorze chemicznym C.₁₃H.₁₀O. Zatem kluczową różnicą między benzaldehydem i benzofenonem jest to, że benzaldehyd jest aldehydem, podczas gdy benzofenon jest ketonem. Ponadto benzaldehyd ma charakterystyczny zapach migdałów, ale benzofenon ma zapach geranium.

Ponadto, biorąc pod uwagę struktury chemiczne tych związków, różnica między benzaldehydem i benzofenonem polega na tym, że benzaldehyd ma grupę fenylową przyłączoną do grupy funkcyjnej aldehydu, podczas gdy benzofenon ma dwie grupy fenylowe przyłączone po obu stronach węgla karbonylowego.

Poniższa infografika pokazuje więcej porównań dotyczących różnicy między benzaldehydem i benzofenonem.

Podsumowanie - benzaldehyd vs benzofenon

Benzaldehyd jest aromatycznym aldehydem o wzorze chemicznym C.₆H.₅CHO, podczas gdy benzofenon jest aromatycznym ketonem o wzorze chemicznym C.₁₃H.₁₀O. Podsumowując, kluczową różnicą między benzaldehydem i benzofenonem jest to, że benzaldehyd jest aldehydem, podczas gdy benzofenon jest ketonem.

Odniesienie:

1. „Benzaldehyd”. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 15 czerwca 2019 r., Dostępna tutaj.

Zdjęcie dzięki uprzejmości:

1. „Benzaldehyd” autor: NEUROtiker - Praca własna (domena publiczna) za pośrednictwem Commons Wikimedia
2. „Benzophenon” Autor: Wikimuzg - Praca własna (CC BY-SA 3.0) przez Commons Wikimedia