Różnica między sokowirówką a blenderem

Juicer vs Blender

Niektóre małe narzędzia gospodarstwa domowego, bez których nie obejrzałaby się żadna kuchnia, to mikser i sokowirówka. Blender to urządzenie kuchenne, które służy do upłynnienia żywności lub uczynienia jej półstałym. Jest zasilany elektrycznie i wykorzystuje ostrza, które obracają się z dużą prędkością, aby pokroić stały pokarm na mniejsze kawałki. Z kolei sokowirówka jest urządzeniem służącym do wyciskania soku z owoców. Najczęściej stosowanym rodzajem sokowirówki jest sokowirówka cytrusowa.

Blender składa się z pojemnika w kształcie słoika, który jest zwykle plastikowy lub szklany, który utrzymuje razem mieszany produkt spożywczy i przykryty jest pokrywką na górze, aby zapobiec wysypywaniu się cząstek jedzenia podczas mieszania. Jest on przymocowany do podstawy, która utrzymuje ostrza połączone z małym silnikiem, który jest zasilany elektrycznie. Zwykle ma trzy lub cztery regulatory prędkości, które określają prędkość, z jaką ostrza będą się obracać. Ręczna wyciskarka do cytrusów składa się z prążkowanego środka w kształcie stożka, w którym wyciskany jest sok z owoców poprzez dociśnięcie do połowy pokrojonych owoców nad stożkiem i przesuwanie go tam iz powrotem, przy czym sok wyciska się w dół stożka przez dziurkowaną pokrywkę przymocowaną do stożek do pojemnika pod pokrywką. Sokowirówki z napędem elektrycznym obejmują sokowirówkę odśrodkową, sokowirowanie i wyciskanie. Sokowirówki odśrodkowe mają ostrza, które wybijają sok z owocu, a następnie przesiewają go do pojemnika, a sokowirówki wyciskają miąższ owocowy, a następnie wysysają sok, podczas gdy sokowirówka używa podwójnych kół zębatych, aby wycisnąć sok z owocu to.

Główną różnicą między tymi dwoma urządzeniami jest to, że mikser kroi żywność tylko na drobniejsze drobniejsze cząstki, zwykle mieszane z inną żywnością, płynem lub nawet sokiem, podczas gdy sokowirówka wyciska sok tylko z miąższu owocu. Dlatego w mieszanym soku lub żywności będzie widoczna obecność błonnika w porównaniu z drobną cieczą soku wytwarzaną przez sokowirówkę.

Streszczenie:
1. Blender może wytwarzać półstałą wodnistą pastę o znacznie grubszej konsystencji, na przykład awokado, żywność typu bananowego zmieszaną z niewielką ilością soku, podczas gdy sokowirówka produkuje wyłącznie płyn do picia.
2. Mikser jest stosunkowo łatwiejszy i szybszy w użyciu, ponieważ mają wyższe prędkości działania, podczas gdy sokowirówki pracują ze stałymi prędkościami z mechanicznymi nawet znacznie wolniejszymi, chociaż zwykle dają lepszy produkt soku.
3. Ogólnie rzecz biorąc, blender wytworzy napój z małymi cząstkami, jeśli nie przesieje się, więc podczas picia zmieszanego płynu może być konieczne przeżuwanie, podczas gdy sok z sokowirówki jest drobnym płynem.