Piwo kontra piwo
Piwo to napój zawierający pewną ilość alkoholu. Jest wytwarzany przy użyciu słodu, drożdży, chmielu i wody. Używanym słodem są zwykle ziarna jęczmienia i pszenicy, ale kukurydza i ryż mogą być również stosowane jako zamienniki. W zależności od stylu piwa można również stosować przyprawy, owoce, a nawet zioła. Wcześniej piwo wytwarzano przy użyciu chmielu, a piwo wytwarzano bez chmielu, ale od tego czasu to się zmieniło, a pojęcie piwa składa się głównie z piwa ale i lagerów. Lagery to napoje alkoholowe, które są warzone z drożdży w temperaturach znacznie niższych w temperaturze około 2 do 10 ° C przez długi okres czasu, zwykle miesiące. Istnieją różne rodzaje lagerów, w tym maerzen, bocks, doppelbock i pilsner, jeden z najbardziej znanych lagerów. Pilsner był pierwszym piwem, które nie było mętne, pochodzącym z Czech w mieście Pilzno.
Piwo powstaje w procesie fermentacji, w której fermentowane są skrobie zbożowe. Słód jęczmienny jest najczęstszym ziarnem używanym do warzenia piwa. Aby nadać mu gorzki smak, piwo jest aromatyzowane chmielem, który może również działać jako naturalny środek konserwujący. Aromat owocowy może być również stosowany w zależności od rodzaju rynku i preferencji. Z czasem piwo stało się najczęściej spożywanym napojem alkoholowym na świecie, ponieważ jest stosunkowo niedrogie, a dla wytrawnych pijących zajęłoby znaczną ilość, aby osiągnąć szkodliwe skutki, czego nie ma w przypadku innych napojów alkoholowych, takich jak whisky Zawartość alkoholu w piwie waha się od czterech do sześciu procent objętościowych.
Lager to kategoria piwa, które zwykle jest chłodzone przez kilka miesięcy przed podaniem do spożycia. Lagery są bardzo popularne na całym świecie, zwłaszcza pilsner i stanowią największy procent tego rodzaju piwa spożywanego na świecie. W późniejszych latach lagery są definiowane wyłącznie w odniesieniu do metody fermentacji, ale mają różne cechy. Średnio na całym świecie lager ma jasny kolor i często jest w stylu pilsner, helles lub jasnego lager. Te jaśniejsze lager mają łagodny smak i zwykle podaje się je w lodówce. Te z najbardziej złożonymi smakami są zazwyczaj najciemniejsze, ale w porównaniu do piwa typu lager nie mają mocnego aromatu chmielowego.
Streszczenie:
1. Piwo to ogólny termin na określony rodzaj napoju alkoholowego, natomiast piwo jasne to rodzaj piwa.
2. Lagery są fermentowane przez dłuższy okres czasu w porównaniu z innymi rodzajami piwa, takimi jak ale.
3. Większość lagerów ma prosty i łagodny smak i jest jaśniejszy w porównaniu do innych rodzajów piwa.
4. Lageryny stanowią największą ilość spożywanego alkoholu w przeciwieństwie do innych piw.