Ale vs Beer
Piwo jest najpopularniejszym napojem alkoholowym na całym świecie. Ale to kolejny napój alkoholowy bardzo popularny w takich miejscach jak Wielka Brytania, Belgia, Irlandia, Niemcy itp. Większość z was musi znać pojęcie piwa, ale czym jest piwo? Ten artykuł ma na celu przybliżenie dwóch terminów i różnic między nimi.
Piwo ma status najstarszego na świecie napoju alkoholowego, a także jest trzecim najczęściej spożywanym napojem na całym świecie. Piwo można dalej podzielić na różne kategorie. Dwie główne podkategorie to lager i ale. Różnica między tradycyjnym piwem (lager) a piwem polega na sposobie ich przygotowania. Piwo powstaje w wyniku fermentacji i parzenia skrobi pochodzącej głównie z ziaren zbóż, takich jak jęczmień słodowany zmieszany z wodą i drożdżami w celu spowodowania fermentacji. Do piwa dodaje się również chmiel. Robią dwie rzeczy. Po pierwsze dodają goryczy do smaku, a po drugie działają jako naturalny środek konserwujący. Czasami dodaje się także owoce i naturalne zioła, aby działać jako dodatkowe środki aromatyzujące.
Ale i lager używają do ich przygotowania naczyń fermentacyjnych. W przypadku piwa drożdże są fermentowane na górze naczynia fermentacyjnego, proces ten zachodzi w stosunkowo wysokiej temperaturze. Ale są zwykle aromatyczne. Niektóre popularne typy piwa to IPA, hefeweizeny, szkockie piwa itp. W przypadku piwa drożdżowego fermentuje się na dnie naczynia fermentacyjnego, proces ten zachodzi zwykle w niższych temperaturach w porównaniu do procesu wytwarzania piwa. Bardzo często wymagają przechowywania przez pewien czas w chłodnych miejscach, aby proces fermentacji zakończył się zanim zostanie zużyty. Niektóre piwa, które są niezwykle popularne na całym świecie, to Heineken, Coors i Guinness itp.