Kraby żeńskie i męskie
Większość konsumentów je kraby bez pytania, czy jedzą kraby męskie czy żeńskie. Na pewno nie potrafią powiedzieć, który jest mężczyzną, a który nie. Aby zwiększyć zamieszanie, cechy niektórych krabów mogą się również różnić w zależności od ich konkretnych gatunków. Niemniej jednak jedno z nich świetnie smakuje. Nie ma też prawie żadnej różnicy smaku.
Niemniej jednak istnieją subtelne różnice, na które należy zwrócić uwagę, aby można było rozróżnić płeć kraba, który jesz.
Ogólnie jedną z najbardziej zauważalnych różnic jest rozmiar pazura. Na przykład kraby skrzypków charakteryzują samce, których jeden z pazurów jest większy od drugiego. Samice mają stosunkowo mniejsze pazury i oba mają ten sam rozmiar.
Jednak w przypadku większości innych wariantów krabów można po prostu przeprowadzić ogólną kontrolę ich podbrzusza. Obszar ten, czasem nazywany ogonem kraba, płatem lub brzuchem, jest dobrą cechą charakterystyczną do odkrywania płci kraba. I tak, jeśli dokładnie przyjrzysz się oznaczeniom poniżej, zauważysz, że samice krabów to te, które mają podbrzusze w kształcie kopuły, dokładnie tak, jak wygląda górna kopuła w Białym Domu. Jest zatem bardziej zaokrąglony i mniej falliczny niż podbrzusze samca kraba. Natomiast samce krabów mają trójkątne lub mniejsze klapy. Wygląda prawie jak rakieta stojąca pionowo pionowo lub jak wygląda pomnik Waszyngtona.
W związku z płatem kraba, u samicy kraba zwykle jej jaja są schowane pomiędzy jej ciałem a płatem. I tak, jeśli podbrzusze kraba wydają się wystawać z ziarnistego i żółtawego materiału, najprawdopodobniej są to jej zapłodnione jaja.
Pod względem koloru pazura niektóre gatunki krabów, takie jak niebieskie kraby, mają różne kolory pazurów. Większość, jeśli nie wszystkie, samce niebieskich krabów mają niebieskie pazury, a samice mają czerwonawe pazury.
Podsumowując, najlepsze sposoby na odróżnienie samców od samic krabów to:
1. W przypadku kraba skrzypka poszukaj u jednego samca jednego rażąco większego pazura, w przeciwieństwie do mniejszych i bardziej równych pazurów wśród samic krabów skrzypka.
2. Samce krabów mają mniejsze, bardziej trójkątne lub rakietowe oznaczenia podbrzusza w porównaniu do szerszych lub przypominających kopułę samic krabów.
3. Samica kraba zwykle wydaje się mieć zapłodnione jaja między ciałem a klapą.
4. Samce niebieskie kraby mają niebieskie pazury, a ich samice mają czerwonawe pazury.