Różnica między szybkowarem a wolno gotującym
Share
Szybkowar vs Wolnowar
Szybkowar i powolny to dwa rodzaje szybkowarów, które pokazują pewną różnicę między sposobem ich działania. Ważne jest, aby wiedzieć, że oba są dobre w gotowaniu jedzenia i mięsa w różnych stylach. Wolnowar jest również znany jako Crock Pot w Stanach Zjednoczonych. Główną różnicą między szybkowarem a wolnowarnikiem jest czas potrzebny na ugotowanie posiłku. Szybkowar jest znacznie szybszy, a wolnowar, jak sama nazwa wskazuje, gotuje się bardzo wolno. Na podstawie tych dwóch różnic możemy zobaczyć inne różnice między szybkowarem a powolnym szybkowarem.
Co to jest szybkowar?
Szybkowar bardzo szybko gotuje jedzenie i mięso. Gotowanie zajmuje tylko kilka minut. Zasada działania szybkowaru jest następująca. Szybkowar gotuje jedzenie za pomocą ciśnienia pary wytworzonej z płynu w szybkowaru. Ponieważ temperatura wytworzona w urządzeniu jest bardzo wysoka, jedzenie i mięso są przyrządzane bardzo szybko.
Powszechnie wiadomo, że kiedy gotujemy mięso, aby uzyskać maksymalny smak, mięso musi być zrumienione. Brązowanie mięsa jest bardzo możliwe w przypadku szybkowaru. Ze względu na ekstremalne upały mięso bez problemu gotuje się i przyrumienia w szybkowarze.
Szybkowary są dostępne do gotowania gazowego, ceramicznego, indukcyjnego i elektrycznego. Jednak szybkowar elektryczny musi być bardzo dokładnie monitorowany. Oznacza to, że jedzenie zostanie rozgotowane, jeśli nie będzie odpowiednio monitorowane.
Co to jest Slow Cooker?
Z drugiej strony, wolnowar, jak sama nazwa wskazuje, bardzo powoli gotuje jedzenie i mięso. Gotowanie za pomocą powolnej kuchenki zajmuje wiele godzin. Zasada działania wolnowaru jest następująca. Wolnowar gotuje jedzenie, używając małego, stałego ciepła. Temperatura wytworzona w powolnym naczyniu nie jest bardzo wysoka, a zatem proces gotowania jest również bardzo wolny w porównaniu do szybkowaru.
Jeśli chodzi o uzyskanie maksymalnego smaku produktów spożywczych, użytkownik powolnej kuchenki musi również zastosować inne metody gotowania. Na przykład, brązowienie mięsa nie jest możliwe w przypadku wolnowaru. Dlatego użytkownik musi pobrać ugotowane mięso z powolnej kuchenki i użyć patelni, aby uzyskać brązowe przypalenie mięsa.
Zaletą powolnej kuchenki jest to, że gotuje ona jedzenie i mięso bardzo powoli w tym sensie, że można przygotować gotowanie i ustawić powolną kuchenkę i iść, a jedzenie przygotuje się do czasu, gdy wrócisz do domu z biura po pracy . Tak więc możesz gotować za pomocą wolnowaru z minimalnym nadzorem. Musisz jednak odpowiednio się zmierzyć. Musisz także upewnić się, że stworzysz wszystko, czego potrzebujesz na wieczorny posiłek, zanim wyjdziesz do pracy i umieścisz go w powolnej kuchence, aby gotować podczas pracy. Jednak niektórym osobom trudno jest znaleźć czas na przygotowanie się na wieczorny posiłek rano.
Co więcej, prawdopodobieństwo przegotowania w ogóle nie istnieje w przypadku wolnowaru. Oznacza to tylko, że jedzenie nie jest rozgotowane z powodu niskiej temperatury wytworzonej w urządzeniu wolnowaru.
Prawdą jest, że oba te urządzenia spełniają swoje funkcje ku zadowoleniu użytkowników w tym sensie, że jedzenie i mięso nabierają określonego smaku po ich ugotowaniu. Stąd oba mają swoje szczególne zalety i wady.
Jaka jest różnica między szybkowarem a powolnym?
Zasada działania szybkowaru i wolnowaru:
Szybkowar: Szybkowar to szybkowar, który gotuje jedzenie w ciągu kilku minut za pomocą ciśnienia pary wytworzonej z płynu w szybkowaru.
Wolna kuchenka: Wolnowar to szybkowar, który wykorzystuje niskie, stałe ciepło do gotowania potraw i zajmuje wiele godzin.
Charakterystyka szybkowaru i wolnowaru:
Czas gotowania:
Szybkowar: Szybkowar zajmuje od pięciu do dwudziestu minut na gotowanie żywności w zależności od tego, co gotujesz.
Wolna kuchenka: Wolnowar gotuje jedzenie od czterech do dziesięciu godzin.
Kto powinien użyć:
Szybkowar: Szybkowar jest bardziej odpowiedni dla doświadczonych kucharzy.
Wolna kuchenka: Wolnowar jest bardziej odpowiedni dla nowych kucharzy.
Uzyskiwanie maksymalnego smaku:
Szybkowar: Osiągnięcie maksymalnego smaku potrawy jest możliwe przy użyciu samego szybkowaru. Np .: mięso.
Wolna kuchenka: Uzyskiwanie maksymalnego smaku potraw nie zawsze jest możliwe w powolnym naczyniu, ponieważ brązowienie nie jest możliwe w powolnym naczyniu. Przykład: Aby uzyskać maksymalny smak mięsa, użyj patelni do zrumienienia mięsa.
Inne nazwy:
Szybkowar: Szybkowar nie ma innych nazw.
Wolna kuchenka: Wolnowar jest również znany jako Crock Pot.
Obrazy dzięki uprzejmości:
- Szybkowar Wikinaut (CC BY-SA 3.0)
- Slow cooker by trenttsd (CC BY 2.0)
