Żywność ekologiczna a nieekologiczna
Żywność ekologiczna i nieekologiczna jest od dawna przedmiotem dyskusji, szczególnie dietetyka i członków zespołu opieki zdrowotnej. Żywność ekologiczna i produkty ekologiczne stały się w dzisiejszych czasach coraz bardziej popularne. Ludzie w jakiś sposób stali się bardziej świadomi zdrowia i zaczęli kupować żywność i produkty ekologiczne.
Jedzenie organiczne
Żywność ekologiczna jest preferowana przez osoby dbające o zdrowie i stają się zarówno popularne, jak i drogie. Podstawą rolnictwa ekologicznego jest zdrowie, ekologia i czystość. Jak sugeruje to słowo, żywność organiczna nie ma udziału chemicznego. Drób, owoce i warzywa są hodowane naturalnie przy użyciu naturalnych nawozów i nie użyto żadnych zastrzyków chemicznych ani hormonalnych do żadnego z produktów.
Żywność nieekologiczna
Z drugiej strony żywność nieekologiczna jest spożywana przez ponad 50% populacji. Gospodarstwa nieekologiczne stosują konwencjonalne metody uprawy i chemikalia jako nawozy i pestycydy. Strach przed osobami dbającymi o zdrowie polega na tym, że spożywanie żywności nieekologicznej może prowadzić do spożywania potencjalnie niebezpiecznych chemikaliów. Pod względem kosztów żywność nieekologiczna ma wiele ukrytych opłat, takich jak podatki i wszelkie koszty, jakie mogli ponieść rolnicy.
Różnica między żywnością ekologiczną a nieekologiczną
Żywność ekologiczna zawiera więcej składników odżywczych, a żywność nieekologiczna zawiera mniej, ponieważ substancje odżywcze giną na etapie przetwarzania. Naturalne nawozy są używane do żywności ekologicznej, takiej jak obornik i kompost, podczas gdy chemikalia są używane do nawożenia żywności nieekologicznej. Żywność nieekologiczna uprawiana w konwencjonalnych gospodarstwach wykorzystuje odchody ludzkie jako nawozy; praktyka ta nie jest jednak dozwolona w gospodarstwach ekologicznych. Żywność ekologiczna nie zawiera hormonów, podczas gdy żywność nie ekologiczna zawiera hormony, hormony są wstrzykiwane zwierzętom w celu przyspieszenia ich wzrostu. Istnieje większe prawdopodobieństwo zatrucia pokarmowego żywnością nieekologiczną niż ekologiczną.
Smak zarówno żywności ekologicznej, jak i nieekologicznej jest dyskusyjny, ponieważ żaden człowiek nie ma dokładnie takiego smaku. Jednak wybór między tymi dwoma całkowicie zależeć będzie od tego, czy dana osoba jest świadoma zdrowia. Agencje próbują regulować chemikalia stosowane w żywności nieekologicznej, aby była bezpieczna do spożycia przez ludzi.
W skrócie: • Żywność ekologiczna ma więcej składników odżywczych, podczas gdy żywność ekologiczna ma mniej. • Żywność ekologiczna wykorzystuje naturalne nawozy, a nieorganiczne nawozy chemiczne. • Gospodarstwo ekologiczne nie stosuje hormonów u drobiu, podczas gdy nieekologiczne. |