Różnica między gotowaniem gazowym a gotowaniem elektrycznym
Share
Gotowanie gazowe a gotowanie elektryczne
Metoda dostarczania ciepła to ta, która tworzy kluczową różnicę między gotowaniem gazowym a gotowaniem elektrycznym. Przez ostatnie dziesięciolecia, ze względu na łatwą dostępność gazu do gotowania oraz prostotę i wygodę gotowania na kuchenkach gazowych, prawie cała populacja na całym świecie używa kuchenki gazowej do gotowania. Tylko wtedy, gdy gaz do gotowania nie jest dostępny lub gdy istnieje wielka niechęć do gazu płynącego w rurociągach wewnątrz domu, ludzie używali pieców elektrycznych. Dzięki najnowszym osiągnięciom technologicznym gotowanie elektryczne stało się bardzo popularne, a nowe kuchenki oparte na elektryczności są prawie tak samo wydajne jak kuchenki gazowe, dlatego nowy twórca domu ma wielki dylemat, aby wybierać między dwoma rodzajami systemów gotowania. W tym artykule podjęto próbę rzetelnej oceny zarówno gotowania gazowego, jak i elektrycznego, aby umożliwić nowym nabywcom lepsze wybranie jednego z nich.
Co to jest gotowanie gazowe?
Jak sama nazwa wskazuje, gotowanie gazowe wykorzystuje gaz jako źródło energii. Czasami niektórzy ludzie używają nawet gazu ziemnego. Gaz ziemny jest bardzo dostępny i może pomóc obniżyć wydatki. Ponieważ wszystkie rozmowy o gotowaniu elektrycznym są tak samo wydajne jak gotowanie gazowe, jasne jest, że gaz jest bardziej precyzyjny, ponieważ kucharz może kontrolować ilość ciepła, którą musi zapewnić gotowanemu produktowi spożywczemu, co nie jest możliwe w przypadku gotowania elektrycznego. Kiedy mówimy o cenie, gotowanie gazowe może być kosztowne, ponieważ istnieje potrzeba zainstalowania gazociągu do kuchenki gazowej. Tak więc podjęcie połączenia gazowego i zainstalowanie rurociągu w domu oznacza większe wydatki. Czasami zobaczysz ludzi używających butli z gazem zamiast instalowania rurociągu gazowego. Gdy używana jest butla z gazem, musisz zapłacić kwotę firmie, która dystrybuuje gaz i tam się zarejestrować. Następnie, gdy cylinder się skończy, możesz go zmienić na nowy cylinder. Ale za każdym razem, gdy musisz zapłacić. Tak więc nawet gotowanie gazowe za pomocą cylindra jest drogie.
Co to jest gotowanie elektryczne?
Gotowanie elektryczne wykorzystuje energię elektryczną do gotowania. Dzięki gotowaniu elektrycznemu nie trzeba instalować rurociągów, aby doprowadzić prąd do kuchenki. Wystarczy podłączyć piec do gniazdka ściennego, które jest już w domu. Mówiąc o cenie, uważamy, że elektryczne systemy gotowania są znacznie tańsze niż systemy gotowania na gaz. Jednak energia elektryczna może być droższa niż gaz. Elektryczne systemy gotowania są bardziej popularne w obszarach, w których dostarczanie propanu lub gazu do gotowania jest nieregularne lub w tym obszarze w ogóle nie ma zapasów. Jednak obecnie, gdy gotowanie elektryczne staje się tak proste jak gotowanie gazowe, coraz więcej osób przyciąga elektryczne systemy gotowania. Są ludzie, którym nie podoba się pomysł, aby gaz płynął w ich domu lub czują, że są bezpieczniejsi z elektrycznością niż gaz do gotowania.
Jaka jest różnica między gotowaniem gazowym a gotowaniem elektrycznym?
• Źródło energii:
• Gotowanie gazowe wykorzystuje gaz. Może to być również gaz ziemny.
• Gotowanie elektryczne wykorzystuje prąd.
• Instalacje:
• Do gotowania na gazie należy zainstalować rurociąg lub kupić butlę.
• W przypadku gotowania elektrycznego nie trzeba instalować rurociągów. Po prostu musisz podłączyć piec do gniazdka ściennego, a zasilanie będzie dostępne.
• Gotowanie:
• Kontrolowanie płomienia i uzyskanie równomiernego ciepła jest łatwiejsze w gotowaniu gazowym.
• Kontrolowanie płomienia i uzyskanie równomiernego ciepła jest nieco kłopotliwe w gotowaniu elektrycznym.
• Zagrożenie:
• Gotowanie gazowe wiąże się z większym niebezpieczeństwem, ponieważ gazociąg może wybuchnąć, jeśli w domu istnieje uszkodzenie. Nawet z cylindrem istnieje wiele zagrożeń.
• Gotowanie elektryczne nie ma tak dużego ryzyka, jak gotowanie gazowe.
• Cena £:
• Początkowy koszt elektrycznego systemu gotowania może być tańszy niż gazowy, ale czasami energia elektryczna może kosztować więcej niż gaz. Różnica w cenie zależy od kraju, w którym mieszkasz. Dlatego przed podjęciem decyzji o zakupie należy również sprawdzić koszty eksploatacji.
• Przybory:
• W przypadku gotowania gazowego nie musisz martwić się o kształt naczyń.
• W przypadku gotowania elektrycznego przybory o płaskim dnie są bardziej skuteczne.
W obecnej sytuacji elektryczne systemy do gotowania są bardziej popularne niż systemy do gotowania na gaz, ponieważ elektryczność jest szerzej dostępna jako źródło energii niż gaz do gotowania. Są ludzie, którzy nie lubią idei otwartego ognia w kuchni. To są ludzie, którzy przechodzą na elektryczne systemy gotowania. Kontrolowanie ciepła jest jednak łatwiejsze dzięki gotowaniu gazowemu. Wreszcie, jeśli weźmie się pod uwagę wszystkie czynniki, pojawiająca się scena sugeruje, że sprowadza się ona do osobistych preferencji, a nie czegokolwiek innego, chociaż wielu przyciąga niższy początkowy koszt elektrycznych systemów kuchennych.
Obrazy dzięki uprzejmości:
- Gotowanie na gazie przez Rickjpelleg (CC BY-SA 2.0)
- Płyta szklano-ceramiczna (2005) - kuchenka elektryczna FelixReimann (CC BY-SA 3.0)
