Różnica między kawą a espresso

Kawa kontra espresso
 

Poczujesz, jak ważna jest znajomość różnicy między kawą i espresso lub, w tym przypadku, innymi odmianami kawy, gdy jesteś w kawiarni i widzisz duże menu przed sobą. Kawa jest najbardziej ulubionym napojem na świecie, a miliony na całym świecie zaczynają dzień od filiżanki gorącej kawy, aby poczuć energię i przygotować się na ciężką pracę w ciągu dnia. Kawa jest przygotowywana przy użyciu ziaren kawy lub mielonej kawy w proszku. Jeśli jednak pójdziesz do kawiarni, znajdziesz wiele różnych stylów kawy, takich jak espresso, cappuccino, latte, mokka, Americano i tak dalej. Ludzie, którzy nie są świadomi tych różnych nomenklatur, pozostają zdezorientowani i nie mogą zdecydować, który zamówić, filiżankę kawy lub espresso. W tym artykule w prosty sposób wyjaśniono różnice między kawą a espresso. Co ciekawe, istnieje również urządzenie o nazwie ekspres do kawy, które robi kawę espresso dla ludzi.

Co to jest kawa??

Kawa to ogólna nazwa napojów przygotowanych przy użyciu zmielonych ziaren kawy. Podstawową kawę wytwarza się przez dodanie gorącej wody do zmielonych ziaren kawy lub kawy w proszku. Po prostu nalej gorącą wodę do odpowiedniej ilości kawy. Dodanie cukru lub mleka oraz dodanej ilości cukru i mleka jest osobistą preferencją. Kiedy nie dodajesz mleka do kawy, jest to znane jako czarna kawa. Jest to rodzaj kawy, którą można zrobić w domu. Istnieją inne odmiany, takie jak kawa rozpuszczalna, kawa filtrowana, której używamy w domach. Istnieją również ekspresy do kawy, które ułatwiają parzenie kawy.

Co to jest espresso?

Kawa espresso to rodzaj kawy spośród wielu rodzajów kaw wytwarzanych w różnych kulturach i znanych pod różnymi nazwami. Espresso różni się od zwykłej filiżanki kawy, ponieważ jest wytwarzane przy użyciu specjalnej techniki. Espresso to bardzo silna odmiana technik mieszania i miksowania. Kawa też jest mielona drobniej niż większość z nas używa w domu. Bardzo ważne jest, aby wiedzieć, że espresso jest podstawowym składnikiem przy przygotowywaniu wielu odmian kawy pod tym względem.

Cała różnica w robieniu prostej kawy i espresso polega na ekspresie do kawy. Aby przygotować espresso, zmieloną kawę sprasowuje się w gęsty krążek kawy, a gorąca woda przepływa przez ten krążek pod wysokim ciśnieniem, aby uzyskać ekstrakcję zwaną espresso. Ten proces z odpowiednim ciśnieniem i temperaturą daje rodzaj smaku, który trudno jest odtworzyć w domu. Jak widać, warto zauważyć, że w skoncentrowanym napoju espresso używana jest gorąca woda. Ponieważ jest to skoncentrowany napój, filiżanka espresso jest znacznie mocniejsza niż zwykła filiżanka kawy.

Podczas gdy w niektórych krajach espresso jest rodzajem kawy normalnie podawanej klientom, niezależnie od tego, czy ją specjalnie zamawia, w innych krajach kawa kroplowa lub kawa wytworzona przez przesiąkanie jest kawą parzoną i podawaną klientom.

Jaka jest różnica między kawą a espresso?

• Mówiąc najprościej, kawa to napój z ziaren kawy, przepuszczający nad nimi gorącą wodę, podczas gdy espresso jest specjalnym rodzajem kawy, który jest wytwarzany przez przepuszczanie gorącej wody pod ciśnieniem przez drobno zmieloną kawę, aby wytworzyć bogaty i gęsty napój, który jest uwielbiany przez miłośników kawy na całym świecie.

• Cała kawa espresso to kawa, ale nie każda kawa to kawa espresso.

• Czas parzenia espresso jest znacznie krótszy niż czas potrzebny do parzenia prostej kawy; dzięki uprzejmości ekspresów do kawy, które wytwarzają ciśnienie 15 atmosfer w mgnieniu oka.

• Filiżanka espresso jest droższa niż kawa kroplowa, ponieważ wymaga bardzo wysokiej temperatury i ciśnienia i wymaga do tego drogiego urządzenia.

• Espresso to najpopularniejszy i najszybciej rosnący rodzaj kawy spożywanej przez miłośników kawy na całym świecie.

Obrazy dzięki uprzejmości:

1. kawa Juliusa Schorzmana (CC BY-SA 2.0)