Bufet i dania z karty to dwa style serwowania posiłków gościom w restauracji lub hotelu. W w formie bufetu, jedzenie jest umieszczane w miejscu publicznym, a goście mogą serwować posiłki jak im się podoba. W przeciwieństwie, a la carte to powlekany, siadający posiłek, który jest obsługiwany przez kelnerów. To jest kluczowa różnica między bufetem a wyborem z karty. Poza tym w cenie jest różnica między bufetem a wyborem z karty; bufety często mają stałą cenę natomiast opłaty a la carte za każdy artykuł żywnościowy wybrany przez gościa.
Bufet to system serwowania posiłków, w którym żywność umieszcza się w ogólnodostępnym miejscu, w którym goście mogą serwować posiłki. Jest to wygodna metoda karmienia dużej liczby osób minimalnym personelem. Bufety są często serwowane w zatłoczonych miejscach, takich jak hotele, restauracje, wiele funkcji towarzyskich.
Wiele osób lubi bufety, ponieważ mogą bezpośrednio zobaczyć produkty żywnościowe i zdecydować, jakie produkty chcą i ile chcą zjeść. Jednak niektórzy mogą nie lubić bufetów ze względu na długą linię lub swobodną atmosferę.
Bufety można podzielić na różne typy w zależności od rodzaju serwowanej żywności. Bufety na palec obejmują różnorodne małe i delikatne potrawy, które można jeść palcami, podczas gdy gorące (bufety, w których podawane jest gorące jedzenie) i zimne bufety (w formie bufetu, w których gorące jedzenie nie jest podawane) obejmują przybory kuchenne i naczynia.
A la carte to francuskie wyrażenie zgodnie z menu. Restauracja, która wycenia przedmioty z koszyka, wyświetli je w drukowanym menu lub zapisze na tablicy. Różnica między daniami z karty a zestawem menu lub bufetem to cena i preferencja. Jeśli zdecydujesz się zamówić jedzenie z karty, z każdym produktem spożywczym będzie związana cena. Możesz jednak również wybrać jedzenie, które chcesz zamówić. Opłata zostanie naliczona za każdy wybrany element żywności.
A la carte jest również dostępna podczas niektórych wydarzeń, takich jak wesela, przyjęcia i inne uroczystości. Jeśli zdecydujesz się na styl a la carte, goście otrzymają posiekany, siadany posiłek, który serwują kelnerzy. Zawierałby co najmniej trzy dania: przystawkę, przystawkę i deser. Ten styl sprawiłby, że wydarzenie wyglądałoby bardziej elegancko i formalnie.
W Bufet, jedzenie jest umieszczane w miejscu publicznym, a goście służą sobie.
A la carte to powlekany, siadany posiłek serwowany przez kelnerów.
Bufety stworzyć swobodną i nieformalną atmosferę.
A la carte tworzy formalną atmosferę.
Bufety często mają stałą cenę; goście mogą jeść, co chcą.
A la carte opłaty za każdy artykuł spożywczy.
Bufety może być zarządzany przy minimum personelu.
A la carte potrzebuje więcej pracowników.
Zdjęcie dzięki uprzejmości: Pixabay