Różnica między brutem a szampanem

Brut kontra szampan
 

Istnieje wiele różnych rodzajów napojów alkoholowych, takich jak wino, piwo, whisky, rum, tequila i tak dalej. Chociaż wszystkie są dobrze zdefiniowanymi kategoriami napojów, w każdej kategorii istnieje wiele podtypów, które stanowią problem dla tych, którzy nie lubią tych napojów, ale muszą je spożywać w imię picia towarzyskiego na przyjęciach i spotkaniach towarzyskich. Brut i Szampan to dwa tego rodzaju rodzaje win, które powodują zamieszanie w umysłach ludzi. Wynika to z faktu, że oba wina wyglądają dokładnie tak samo, a różnice, jeśli w ogóle leżą w ich smaku, zostaną opisane w tym artykule.

szampan

Jeśli istnieje jedno wino, które króluje wśród wszystkich win musujących na całym świecie, musi to być szampan. Jest to wino, które budzi szacunek i jest wysoko cenione przez miłośników wina na całym świecie. Szampan to nazwa nadana winu musującemu wykonanemu z określonych odmian winogron, takich jak Pinot i Chardonnay, uprawianych na określonych poletkach w regionie Francji zwanym Szampanem.

Chociaż podobne jasne wina produkowane są w wielu innych krajach europejskich i amerykańskich przy użyciu winogron różnych odmian, nie można ich nazwać szampanem. Miłośnik szampana może poczuć zapach wina z daleka i ręczyć za jego niepowtarzalny i wyrazisty smak. Iskrzenie w szampanie, gdy korek jest odłączony i napój wlewa się do suchego szkła, jest wynikiem dodania gazowego dwutlenku węgla podczas drugiego etapu fermentacji napoju.

Brut

Szampan powstaje we Francji od XVII wieku. W 19 wieku po raz pierwszy dodano cukier, aby napój był słodki. Ludzie nie tylko lubili słodki smak szampana, ale także pomagali twórcom szampana ukryć niektóre wady, które skradały się w napoju podczas procesu produkcyjnego. Czasami winogrona nie miały wymaganej jakości, ale można je było wykorzystać, ponieważ smak ukrył się za słodkim smakiem.

Podczas gdy Rosjanie woleli najsłodszy szampan z dużą ilością cukru, Amerykanie i Anglicy woleli go jako wytrawnego z najmniejszą ilością cukru. Szampan z mniejszą ilością cukru, gdy został wyprodukowany jako pierwszy, był określany jako półsek, co dosłownie oznaczało pół wytrawne. Popularność tego mniej słodkiego szampana zachęciła więcej producentów do opracowania win musujących z jeszcze mniejszą ilością cukru. Wina te nazywano bardziej lub bardziej wytrawnymi. W 1846 r. Wprowadzono na rynek pierwsze wino musujące bez dodatku cukru. Początkowo nie był lubiany i nazywany brutalnym ze względu na surowy smak. Styl ten został później nazwany Brut, a to wyjątkowo wytrawne wino musujące jest dziś jedną z najpopularniejszych form szampana.

Brut kontra szampan

• Nie ma różnicy w procesie robienia szampana i Brut, z wyjątkiem tego, że Brut jest pozbawiony cukru zwanego ekstra wytrawnym szampanem, podczas gdy szampan zawiera cukier, aby był smaczny.

• Wytrawność szampana odzwierciedla ilość cukru w ​​nim, a wyjątkowo wytrawny szampan nazywa się Brut.

• Początkowa nazwa wytrawnego szampana była brutalna, aby odzwierciedlić surowy smak szampana.