Istnieje niewielka różnica między terminem przydatności do spożycia, a terminem ważności, choć wydaje się, że oznacza to samo. Data przydatności do spożycia i data ważności to dwie etykiety, które są używane do przechowywania produktu, głównie produktu spożywczego. Publiczne zakupy różnych produktów spożywczych powinny szukać okresu przydatności do spożycia tego produktu, ponieważ wskazują one czas, do którego bezpiecznie można spożywać produkt. Przy zakupie produktów spożywczych należy sprawdzić datę ważności lub datę przydatności do spożycia. Tymczasem, jeśli zwrócisz również uwagę na datę produkcji, możesz wybrać produkt, który jest świeżo wytworzony. Oznacza to, że data produkcji powinna być datą bliższą dacie zakupów. Data wygaśnięcia i data przydatności do spożycia powinny zawsze być w przyszłości do czasu dokonania zakupów, jeśli chcesz spożywać dobry produkt spożywczy.
Termin przydatności do spożycia oznacza datę, która wskazuje czas, do którego jedzenie będzie najlepszej jakości pod względem smaku i dostarczanych składników odżywczych. Żywność może nadal być spożywana po upływie terminu, ale pogorszenie jakości tego jedzenia będzie widoczne po upływie określonej daty. Żywność sprzedawana głównie w puszce lub w paczce zwykle nosi tę datę. Na przykład w USA w przypadku jaj termin przydatności do spożycia to maksymalnie 45 dni po zapakowaniu jaj. Powodem terminu przydatności do spożycia jaj jest to, że jaja mogą zawierać salmonellę (salmonella jest rodzajem bakterii). Data przydatności do spożycia zazwyczaj pojawia się na etykiecie produktu. Jeśli jednak tak nie jest, spójrz wyraźnie na etykietę. Czasami zobaczysz tekst „najlepiej spożyć przed powieką” lub „najlepiej spożyć przed spodem”. Jeśli zastosujesz się do instrukcji, na wieczku lub na dnie znajdziesz datę przydatności do spożycia. Zawsze sprawdź i zobacz.
Termin ważności oznacza datę, do której jedzenie lub jakiś produkt sprzedawany w opakowaniu zewnętrznym jest całkowicie bezpieczny do spożycia. W przeciwieństwie do daty Best Before, produkt nie jest całkowicie bezpieczny do spożycia po upływie terminu ważności. Po upływie terminu ważności żywność staje się niezdrowa do jedzenia i może powodować problemy zdrowotne, takie jak zatrucie pokarmowe itp. Zaleca się unikanie produktów spożywczych, które zbliżają się do końca, a zwłaszcza produktów, które osiągnęły datę ważności. Jednak artykuł żywnościowy, który osiągnął termin ważności, nie zawsze oznacza, że produkt jest koniecznie zepsuty, ale zaleca się unikanie spożywania takiego produktu.
• Data przydatności do spożycia to data wskazująca czas, do którego jedzenie będzie najlepszej jakości pod względem smaku i dostarczanych składników odżywczych. Data ważności to data, do której można bezpiecznie jeść żywność lub jakiś produkt sprzedawany w opakowaniu zewnętrznym.
• Żywność, która minęła najlepiej przed datą, jest nadal dobra do jedzenia i nie stanowi zagrożenia dla zdrowia. Jednak żywność, której termin ważności upłynął, nie jest dobra do jedzenia i może stanowić zagrożenie dla zdrowia, gdy jest spożywana.
• Główną różnicą między terminem przydatności do spożycia a terminem przydatności jest sposób, w jaki jedzenie reaguje po upływie terminu. Data ważności oznacza, że jedzenie produktu nie jest bezpieczne po upływie wskazanego terminu. Z drugiej strony produkty, które mają datę przydatności do spożycia, oparte są na jakości. Produkt jest najwyższej jakości, ale traci smak po upływie daty. Jakość tego jedzenia zaczyna się później pogarszać.
Obrazy dzięki uprzejmości: