Różnica między piwem a alkoholem słodowym

Piwo kontra likier słodowy

W całym kraju są miliony miłośników piwa, którzy czerpią dużo relaksu i przyjemności dzięki pikantnemu smakowi i niewielkiej zawartości alkoholu. Na świecie sprzedawanych jest kilka rodzajów piwa lub napojów podobnych do piwa, z których dość popularny jest likier słodowy. Zarówno piwo, jak i napój słodowy wyglądają dość podobnie, a zwykły pijak nie zauważa prawie żadnej różnicy. Jednak dwa napoje alkoholowe nie są identyczne i istnieją subtelne różnice, które zostaną podkreślone w tym artykule.

piwo

Piwo jest bardzo popularnym napojem alkoholowym spożywanym w dużych ilościach przez ludzi w całym kraju. W rzeczywistości jest to trzeci najpopularniejszy napój po wodzie i kawie / herbacie. Jest to napój przygotowywany w drodze fermentacji jęczmienia przez drożdże. Głównymi składnikami piwa są jęczmień, drożdże, chmiel i woda. Piwo jest napojem znanym starożytnym Sumerom i jest jednym napojem alkoholowym, który jest ciągle produkowany od tego czasu. Proces produkcji piwa nazywa się warzeniem, a miejsce poświęcone temu procesowi nazywa się browar. Słodowany jęczmień jest najpierw przetwarzany na cukry, a następnie fermentowany przy użyciu drożdży z chmielem używanym do aromatyzowania produktu.

Alkohol Słodowy

Likier słodowy to rodzaj piwa wytwarzanego z alkoholu o objętości 5-8,5%. Większość składników do produkcji ługu słodowego jest taka sama, jak używana do warzenia piwa, choć istnieją pewne dodatki, które sprawiają, że smak jest nieco słodszy niż piwo. Te składniki to cukier, kukurydza, a czasem ryż. Są to składniki odpowiedzialne za podnoszenie zawartości alkoholu w słodzie.

Jaka jest różnica między piwem a alkoholem słodowym?

• Zarówno piwo, jak i słód są fermentowane przy użyciu drożdży, chociaż istnieją różnice w rodzaju drożdży używanych do tego celu.

• Piwo ma niższą zawartość alkoholu niż piwo słodowe (mniej niż 5% w porównaniu z 5-8,5% likieru słodowego).

• Likier słodowy jest poddawany fermentacji na dole, która zatrzymuje cukry w produkcie. Z drugiej strony piwa są przeważnie najlepiej fermentowane, przez co tracą zawartość cukru. Ta różnica sprawia, że ​​piwa są pikantne i mniej słodkie niż alkohol słodowy.

• Piwa są dostępne w opakowaniach po 12 uncji, natomiast likier słodowy jest dostępny w butelkach o pojemności 40 uncji.

• Likier słodowy jest tańszy niż piwo i przez wielu miłośników piwa jest uważany za gorszy.

• Likier słodowy to termin używany do określonego rodzaju piwa w krajach Ameryki Północnej.

• Procesy warzenia słodu i piwa są nieco inne.