Różnica między ciastem a ciastem

Ciasto vs Ciasto

Ciasto jest powszechnie używanym słowem w kuchniach domowych, a nawet w kuchniach restauracji, w których szefowie kuchni przygotowują przepisy przy użyciu ciasta. Pszenica jest najczęstszym składnikiem do wytwarzania ciasta na chleb w większości części świata, a proces ten może być bardzo prosty, gdy ciasto jest mieszane tylko z wodą i zagniatając pastę do konsystencji odpowiedniej do robienia okrągłych kulek lub krojenia do dowolnego kształtu, jaki chce się dla jego przepisu. Ciasto jest innym słowem mylonym z ciastem, ponieważ jest mieszanką kilku składników. Istnieje jednak wiele różnic między ciastem a ciastem, które zostaną omówione w tym artykule.

Dla tych, którzy nie mają wiedzy o cieście, jest to mieszanka mąki, jajka, mleka i wody, która jest używana do robienia ciast lub nakładania jako powłoka na potrawy przed ich smażeniem. Jeśli jesteś Hindusem, wiesz, jak się robi pakodi po zanurzeniu plasterków ziemniaków lub cebuli w cieście z proszku besan w wodzie. Besan to mąka z ciecierzycy. W świecie zachodnim jest znany jako gramowa mąka. Mieszanka Besan w jogurcie jest stosowana na subkontynencie indyjskim przez kobiety jako środek złuszczający, który ma błyszczącą skórę. Jednak w tym artykule nie chodzi o zalety tego specjalnego ciasta, ale o tym, jak ciasto różni się od ciasta. Ciasto jest grubsze niż ciasto. Ciasto jest cienkie jak płyn, dzięki czemu użytkownik może wlać go z patelni do drugiej. Można go zabrać łyżką do robienia ciastek, a ciasto ma większą konsystencję i przypomina miękką kulkę w dłoni. W związku z tym ciasto jest bardziej płynne niż ciasto i można je wlać, a ciasto można ugniatać rękami i nadać dowolny kształt, przygotowując przepisy.

Aby zrobić ciasto, można użyć blendera, podczas gdy do zrobienia ciasta konieczne jest użycie rąk. Ciasto wlewa się do gorącego oleju, aby usmażyć kilka przepisów, ale wiele przepisów można przygotować, umieszczając odchody w kuchence mikrofalowej. Według słowników słowo pałkarz pochodzi od francuskiego ciasta, co dosłownie oznacza bicie. Podczas robienia omletu konieczne jest zrobienie ciasta rzadkiego za pomocą blendera lub poprzez ubijanie składników ręką. W kuchniach indyjskich, zwłaszcza południowoindyjskich, dosa i idli to dwa dania, które wymagają zrobienia ciasta, a następnie upuszczenia go na płytę grzejną w celu przygotowania pysznej dosy (lub przechowywania składników w gorącej skrzynce, aby zrobić idlis).