Różnica między A la Carte a Table d 'Hôte

Kluczowa różnica - A la Carte vs. Table d 'Hôte
 

A la carte i table d 'hôte to dwa popularne terminy występujące w terminologii restauracji. Główna różnica między wyborem dań z karty a stołem polega na cenie i wyborze. A la carte to metoda, w której klienci mogą zamówić dowolne z osobno wycenianych pozycji menu, podczas gdy stół d 'hôte to menu, w którym posiłki wielodaniowe z kilkoma wyborami są naliczane według stałej ceny całkowitej.

Co znaczy a la carte?

A la carte to zwrot pożyczki z francuskiego, co oznacza zgodnie z menu. A la carte to metoda, w której klienci mogą zamówić dowolne z dostępnych oddzielnie elementów menu. Jeśli więc zdecydujesz się zamówić jedzenie z karty, z każdym produktem spożywczym będzie związana cena. Masz jednak również możliwość wybrania jedzenia, które chcesz zamówić. W tej metodzie musisz płacić tylko za przedmioty, które chcesz mieć. Jednak a la carte często bywa droższe niż table d'hôte. Wynika to z faktu, że po złożeniu zamówienia jedzenie jest często gotowane na świeżo, w małych ilościach. Produkty żywnościowe mogą być również droższe i bardziej luksusowe niż te z ustalonego menu.

Co oznacza Tabela d 'Hôte?

Table d 'hôte to menu, w którym posiłki wielodaniowe z kilkoma wyborami są naliczane według stałej ceny całkowitej. Jest to również znane jako ustawić menu, ustawić posiłek lub prix fixe. Table d'hôte to zwrot pożyczki z francuskiego, który dosłownie oznacza „stolik gospodarza”.

Główną różnicą między table d'hôte a wyborem z karty jest cena; Stół stołowy jest płatny zbiorowo. Klient musi zapłacić całą cenę, niezależnie od tego, czy je określone jedzenie, czy nie. Jednak to menu jest często tanie niż zamawianie z karty. Jest to zatem ekonomiczne jako kompletny posiłek. Jednak menu jest stosunkowo małe i oferuje ograniczony wybór; często składa się tylko z trzech lub czterech kursów.

Ponieważ menu jest stałe, jedzenie gotuje się z wyprzedzeniem, często w dużych ilościach. Dlatego posiłki mogą być podawane szybko i łatwo.

Jaka jest różnica między A la Carte a Table d 'Hôte?

Cennik:

A la Carte: Każdy produkt spożywczy jest wyceniany osobno.

Tabela d 'hôte: Jedzenie jest wyceniane zbiorowo.

Gotowanie:

A la Carte: Jedzenie jest często gotowane świeże, w małych ilościach.

Tabela d 'hôte: Jedzenie jest często gotowane z wyprzedzeniem, w dużych ilościach.

Porcja:

A la Carte: Podanie jedzenia może zająć trochę czasu.

Tabela d 'hôte: Jedzenie można podawać łatwo i szybko.

Ogólna cena:

A la Carte: Jedzenie jest często droższe niż table d'hôte.

Tabela d 'hôte: Jedzenie jest bardziej ekonomiczne niż a la carte.

Opcje:

A la Carte: Może to oferować wiele opcji.

Tabela d 'hôte: Klienci mają ograniczone opcje.

 Zdjęcie dzięki uprzejmości: Pixabay