Najbardziej zauważalną różnicą między kuchnią a aneksem kuchennym jest wielkość powierzchni przeznaczonej na tę część mieszkania lub domu. Kuchnia, w której częściej znajduje się miejsce do gotowania większego domu, jest zwykle oddzielnym pokojem wyposażonym we wszystkie urządzenia potrzebne do gotowania i zmywania posiłków rodzinnych. Kuchnia stanowiłaby istotną część działalności gastronomicznej lub restauracyjnej, w której jedzenie przygotowywane jest w większych ilościach. Aneks kuchenny prawdopodobnie będzie częścią aranżacji na otwartym planie w mieszkaniu lub mniejszym domu. Aneks kuchenny oferuje pewne wyposażenie, ale wszystkie obiekty zostały zmniejszone, aby były częścią mniejszej powierzchni. Aneks kuchenny przeznaczony jest do prostego gotowania w ograniczonej przestrzeni. Aneks kuchenny jest mini kuchnią i nie jest przeznaczony do dużych posiłków ani dla większych rodzin. W aneksach kuchennych nie ma miejsca ani dodatkowych urządzeń, dlatego nie są przystosowane do bardziej wymagających potrzeb gastronomicznych.
Kuchnia to część domu lub placówki gastronomicznej, która jest w pełni wyposażona do gotowania i zaspokajania potrzeb żywieniowych rodziny lub profesjonalnego cateringu. Kuchnie rodzinne mogą różnić się wielkością, ale będą miały wszystkie wymagania elektryczne do gotowania, chłodzenia i zamrażania. W kuchni może być zmywarka do naczyń i inne urządzenia, w zależności od projektu i potrzeb rodziny. Kuchnie gastronomiczne w restauracjach i hotelach zostaną wyposażone w bardziej specyficzne urządzenia dostosowane do klientów i wielkości zakładu. Standardowa kuchnia powinna mieć czteropłytowy piec z piekarnikiem, lodówkę / zamrażarkę i zmywarkę do naczyń. Zmywarki i kuchenka mikrofalowa byłyby częścią kuchni i byłoby więcej miejsca do przechowywania i powierzchni roboczych.
Aneks kuchenny to niewielki obszar w mieszkaniu przeznaczony do gotowania. Wyznaczony obszar jest mniejszy niż 7,4 m (80 stóp) zgodnie z nowojorskimi przepisami budowlanymi. Aneks kuchenny jest częścią przestrzeni mieszkalnej i pasuje do wystroju i wyposażenia mieszkania lub stylu domu na otwartym planie. Aneks kuchenny nie zawsze ma pełen zakres wyposażenia, jakiego można oczekiwać w pełnej kuchni. Aneks kuchenny nie pasowałby do pomieszczeń gastronomicznych ani hotelowych, ponieważ nie poradziłby sobie z dużą ilością gotowania. Aneks kuchenny z pomysłowymi projektami i dekoracjami może stać się częścią salonu. Aneks kuchenny najlepiej nadaje się do mieszkania w mieszkaniu i mniejszych domów.
Aneks kuchenny to mniejsza powierzchnia i część całej przestrzeni mieszkalnej w mieszkaniu. Kuchnia to osobny pokój z pełnym wyposażeniem kuchennym.
Kuchnia została zaprojektowana jako pomieszczenie w domu służące do gotowania i przechowywania sprzętu kuchennego. Kuchnia może być obiektem gastronomicznym. Aneks kuchenny został zaprojektowany tak, aby wykorzystywał minimalną ilość miejsca i był urządzony tak, aby pasował do przestrzeni mieszkalnej mieszkania.
Kuchnia byłaby wyposażona w kuchenkę i piekarnik oraz lodówkę z zamrażarką. Wiele kuchni ma kuchenki mikrofalowe i zmywarki do naczyń. Kuchnie mają więcej miejsca do przechowywania, a kuchnie komercyjne są przeznaczone dla dużej liczby osób. Aneks kuchenny może mieć tylko kuchenkę mikrofalową i czajnik lub dwupłytową płytę grzejną i pojedynczą umywalkę. Aneks kuchenny jest wyposażony w część dzienną z mniejszą przestrzenią do przechowywania i mniejszą liczbą elementów wyposażenia.
Kuchnia doskonale nadaje się do rodzinnego życia, entuzjastycznych kucharzy i gastronomii. Aneks kuchenny doskonale nadaje się do umożliwienia gotowania w mniejszej przestrzeni lub mieszkaniu.