Różnica między grypą żołądkową a zatruciem pokarmowym

Kluczowa różnica - grypa żołądkowa a zatrucie pokarmowe
 

Zarówno grypa żołądkowa, jak i zatrucie pokarmowe są chorobami, które powodują podobne objawy, chociaż istnieje różnica między nimi w zależności od przyczyny choroby. The kluczowa różnica między nimi jest to, Grypa żołądkowa lub wirusowe zapalenie żołądka i jelit wynika z infekcji przewodu żołądkowo-jelitowego wirusem Jak na przykład Rota wirus podczas zatrucie pokarmowe jest najczęściej spowodowane spożyciem zanieczyszczonej żywności które zawierają organizmy zakaźne, toksyny bakteryjne (takie jak E. coli), wirusy lub pasożyty.

Co to jest grypa żołądkowa?

Grypa żołądkowa lub wirusowe zapalenie żołądka i jelit jest wywoływane przez wirusa, który infekuje przewód pokarmowy. Wirus jest przenoszony przez kontakt z zarażoną osobą lub przez dotknięcie czegoś, co dotknął pacjent. Wirus ten może być również przenoszony przez zanieczyszczoną żywność lub wodę. Powoduje objawy poniżej u osoby dotkniętej chorobą.

• Wodnista biegunka
• Nudności i / lub wymioty
• Skurcze brzucha
• Gorączka
• Bóle mięśni
• Bół głowy

Zwykle dzieci chorują na tę infekcję, a dorośli mogą ją zarazić podczas epidemii.

Co to jest zatrucie pokarmowe?

Podczas zatrucia pokarmowego pacjent spożywa skażoną żywność zawierającą już utworzone toksyny bakteryjne itp. Powoduje to szybki rozwój następujących objawów.

• Ból brzucha, który może być dość silny
• Utrata apetytu
• Wodnista biegunka
• Nudności i / lub wymioty
• Gorączka
• Zmęczenie

Wybuch zatrucia pokarmowego może wystąpić, gdy grupa ludzi zabrała skażoną żywność ze wspólnego źródła. Objawy można powtarzać z dłuższym opóźnieniem pomiędzy nimi, ponieważ nawet jeśli zarażona żywność została usunięta z żołądka w pierwszym ataku, drobnoustroje (jeśli dotyczy) mogą przejść przez żołądek do jelita przez komórki wyściełające ściany jelit i zacząć się rozmnażać. Niektóre formy drobnoustrojów pozostają w jelicie, niektóre wytwarzają toksyny wchłaniane do krwioobiegu, a niektóre mogą bezpośrednio atakować głębsze tkanki ciała (np. Zatrucie pokarmowe Salmonella).

Jaka jest różnica między grypą żołądkową a zatruciem pokarmowym?

Definicja grypy żołądkowej i zatrucia pokarmowego

Grypa żołądkowa:Żołądekgrypa to infekcja jelitowa charakteryzująca się wodnistą biegunką, skurczami brzucha, nudnościami lub wymiotami, a czasem gorączką.

Zatrucie pokarmowe: Zatrucie pokarmowe to choroba wywoływana przez bakterie lub inne toksyny w żywności, zwykle charakteryzująca się wymiotami i biegunką.

Charakterystyka grypy żołądkowej i zatrucia pokarmowego 

Przyczyny

Grypa żołądkowa: Grypa żołądkowa jest spowodowana infekcją przewodu pokarmowego, a objawy pojawiają się jeden do dwóch dni po ekspozycji na wirusa i zwykle trwają jeden do dwóch dni, jednak w niektórych przypadkach mogą trwać do 10 dni.

Zatrucie pokarmowe: Ponieważ zatrucie pokarmowe jest spowodowane już utworzonymi toksynami, objawy mogą pojawić się w ciągu godzin od spożycia skażonej żywności przez większość czasu, jednak ekspozycja na niektóre zanieczyszczenia może powodować objawy dopiero kilka tygodni później. Choroba trwa od jednego do 10 dni.

Powikłania

Grypa żołądkowa: W przypadku grypy żołądkowej odwodnienie jest najczęstszym powikłaniem.

Zatrucie pokarmowe: W przypadku zatrucia pokarmowego odwodnienie jest rzadsze. Narażenie na niektóre rodzaje bakterii może być śmiertelne dla nienarodzonych dzieci. Niektóre szczepy E. coli mogą powodować niewydolność nerek.

Leczenie

Grypa żołądkowa: W przypadku grypy żołądkowej najważniejszą strategią w leczeniu jest korekcja odwodnienia.

Zatrucie pokarmowe: Zatrucie pokarmowe jest samoograniczające i rzadko może wymagać antybiotyków.

Zapobieganie

Grypa żołądkowa: Należy unikać kontaktu z zarażoną osobą lub czymkolwiek, czego dotknęła. Ręce należy myć dokładnie i często, szczególnie przed jedzeniem i po użyciu maszyn na siłowni. Należy unikać udostępniania rzeczy osobistych, takich jak kubki, przybory kuchenne lub ręczniki.

Zatrucie pokarmowe: Ręce, powierzchnie do gotowania i przybory kuchenne powinny być utrzymywane w czystości. Gorące jedzenie powinno być utrzymywane na ciepło, a zimne jedzenie na zimno. Żywność, która siedziała na siedzeniu, należy wyrzucić. Żywność należy gotować bezpiecznie i dokładnie.

Zdjęcie dzięki uprzejmości: Deadly Listeria Zatrucie pokarmowe: Kto jest zagrożony? autor: James Palinsad (CC BY-SA 2.0) przez Flickr „Schemat układu trawiennego en” Mariana Ruiz Villarreal (LadyofHats) - Praca własna (domena publiczna) za pośrednictwem Wikimedia Commons