Dieta a odżywianie
Kiedy mówimy o zdrowym życiu, zawsze pojawiają się terminy dieta i odżywianie. Na tej podstawie możemy zrozumieć znaczenie dobrej diety i odżywiania dla utrzymania zdrowego życia. Jednak dieta i odżywianie nie są takie same; mają różne znaczenia, ale są ze sobą ściśle powiązane. W tym artykule skupiono się na charakterystycznych cechach diety i odżywiania, podobieństwach i różnicach między nimi oraz na łączącym je wspólnym porównaniu.
Co to jest dieta??
Dieta to suma jedzenia, które osoba lub inny organizm spożywa. Dieta może zawierać różne składniki. Skład tych składników ponownie można zmieniać w zależności od kilku kryteriów. Skład diety zależy w dużej mierze od warunków życia, poglądów religijnych, osobistych preferencji, dostępności żywności, statusu ekonomicznego itp. Na przykład bogaci ludzie mogą mieć lepsze diety, podczas gdy biedni muszą polegać na gorszych produktach. Opierając się na niektórych przekonaniach religijnych lub kulturowych, ludzie ograniczają swoją dietę do wąskiego zakresu produktów spożywczych. W szczególności niektórzy zabraniają spożywania mięsa, ryb i jajek. Zgodnie z odmianami diet wzorce żywieniowe są identyfikowane jako czysty wegetarianizm, jajowegetarianizm, lakto-wegetarianizm, niewegetarianizm (wszystkożerne) itp..
Ludzie stosują dietę zgodnie z codziennym planistą. Większość ludzi planuje przyjmować dietę trzy razy dziennie. Te posiłki to śniadanie, lunch i kolacja; niektórzy mają dodatkową, zwaną kolacją. Ludzie mają tendencję do elastyczności w planach żywieniowych, w zależności od wygody, stanu odżywienia, zdrowia, kontroli masy ciała itp.
Co to jest odżywianie?
Odżywianie to proces, w którym żywy organizm przyswaja żywność i wykorzystuje ją do wzrostu i wymiany tkanek. Zgodnie z różnymi rodzajami wzorców żywieniowych stan odżywienia osoby może ulec zmianie. Odżywianie uzyskuje się z różnych składników odżywczych w żywności. Kluczowymi składnikami odżywczymi potrzebnymi do utrzymania zdrowego życia są: białka, węglowodany, tłuszcz, witaminy i minerały. Gdy ilość przyjmowanych składników odżywczych jest mniejsza niż wymagana, powstający stan nazywa się zaburzeniem pokarmowym lub niezrównoważonymi warunkami żywieniowymi. Cały stan zdrowia ludzi może być zagrożony przez powszechne niedobory składników odżywczych na całym świecie. Niedobór żelaza (niedokrwistość), niedobór witaminy A, niedobór jodu i niedobór białka są najbardziej wrażliwymi warunkami niedoboru na świecie. Wiele problemów zdrowotnych można uniknąć poprzez dobre odżywianie. Innymi słowy, można im zapobiec poprzez odpowiednią dietę.
Jaka jest różnica między dietą a odżywianiem?
Głównym sposobem na uzyskanie odżywiania jest odpowiednia dieta. Dieta składa się z różnych produktów spożywczych, które zawierają składniki odżywcze. Po spożyciu pokarmu substancje odżywcze są wchłaniane przez organizm. Ciało wykorzystuje je w różnych czynnościach metabolicznych. Zła dieta spowoduje słabą wydajność metaboliczną. Wreszcie może prowadzić do zaburzeń odżywiania lub zaburzeń równowagi żywieniowej w organizmie człowieka.