Różnice między kawą arabską a kolumbijską

Arabica kontra kawa kolumbijska

Często zaczynamy dzień od filiżanki kawy. Kawa sprawia, że ​​czujemy się odświeżeni, i pomaga nam zmierzyć się z nadchodzącym wielkim dniem. Każdy z nas może mieć własny gust, jeśli chodzi o kawę. Od parzonych na ciemno po kremowe - możesz wybrać kawę, którą lubisz. Nasza ogromna miłość do kawy doprowadziła nas do powstania kilku kawiarni. Z kolei te kawiarnie produkują różne smaki i wariacje, w jaki sposób możemy bardziej cieszyć się naszą kawą. Czy słyszałeś o kawie Arabica i Kolumbii? Odkryjmy różnice między nimi.

Ogólnie rzecz biorąc, nasz ulubiony poranny napój jest uprawiany z różnych gatunków roślin kawy. Czy wiesz, że istnieje ponad 50 gatunków roślin kawy? Jednak tylko dziesięć fabryk kawy jest używanych do produkcji komercyjnej. Jednym z najbardziej popularnych gatunków roślin kawy jest kawa Arabica i jej odmiany. Z fabryki kawy Arabica producenci kawy mogą produkować kawę Arabica i kolumbijską. Kawa kolumbijska znana jest również pod nazwą kawy Washed Arabica.

Zakład Coffee Arabica pochodzi z Arabii, ale jest również szeroko produkowany w Kolumbii. Kolumbia jest uważana za główny region uprawy kawy w Ameryce Południowej. Gdybyśmy porównali roślinę Coffee Arabica uprawianą między Arabią a Kolumbią, roślina rośnie w Arabii do 9 stóp, podczas gdy w Kolumbii rośnie tylko do 4 stóp..

Kawa Arabica ma bardzo mocny smak, który jest gęsty i ciemny. Ponieważ smakuje bardzo mocnie, filiżanki do kawy są tylko w połowie wypełnione i doprawione różnymi przyprawami, takimi jak: kardamon, cynamon lub szafran. Jeśli chcesz zmniejszyć jego mocny smak, możesz dodać cukier i mleko, aby dodać słodyczy. Kawa Arabica jest przygotowywana jak parzona herbata. Jest przechowywany w ciepłym garnku i jest gotowy do nalewania. Jeśli pozostawisz kawę Arabica w naczyniu na dłużej, jego mocny smak będzie się nasilał.

Mimo że roślina Coffee Arabica pochodzi z Arabii, Kolumbia zmodyfikowała swojego przodka i przekształciła ją w najwyższej jakości ziarna kawy. Kawa kolumbijska jest najlepszą kawą, ponieważ ma niską zawartość kofeiny i kwasowości. Oprócz tego kultywatorzy zakładu Coffee Arabica w Kolumbii dbają o to, aby ich rośliny kawowe rosły tylko w najlepszych warunkach środowiskowych.

Kawa kolumbijska jest również nazywana mytą kawą Arabica, ponieważ podczas procesu parzenia kawy ziarna kawy są myte w pierwszej kolejności. Ten proces mycia pomaga, aby kawa miała bogatszy i mocniejszy aromat. Ponadto proces mycia pomaga zmniejszyć kwasowość kawy. W przeciwieństwie do kawy Arabica, kawa kolumbijska ma postać pełnych ziaren. Musisz sam zmielić ziarna kawy, aby posmakować najwyższej jakości kawy kolumbijskiej.

Streszczenie:

1. Zarówno kawę Arabica, jak i kolumbijską (Washed Arabica) uprawia się z rośliny Coffee Arabica.

2. Kawa Arabica pochodzi z Arabii, a kawa kolumbijska z Kolumbii.

3. Kawa Arabica smakuje mocnie, a kawa kolumbijska smakuje łagodnie. Aby zmniejszyć mocny smak kawy Arabica, możesz dodać przyprawy, takie jak kardamon, cynamon lub szafran.

4. Kawa kolumbijska jest uważana za najlepszą kawę w Ameryce Południowej, ponieważ jej rośliny kawowe rosną w najkorzystniejszych warunkach. Ziarna kawy są również myte najpierw, aby zmniejszyć kwasowość kawy kolumbijskiej.

5. Kawa Arabica jest parzona i przechowywana w ciepłym garnku, podczas gdy kawa kolumbijska jest sprzedawana jako całe ziarno kawy i możesz zrobić je natychmiast.